![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/08/Lobia.jpg/640px-Lobia.jpg&w=640&q=50)
Крављи грашак
Врста легуминозе / From Wikipedia, the free encyclopedia
Крављи грашак, познат и као црни окасти грашак () једногодишња је зељаста биљка која припада роду Vigna из породице бобова ().
Крављи грашак | |
---|---|
![]() | |
Махуне крављег грашка | |
Научна класификација ![]() | |
Царство: | Plantae |
Кладус: | Tracheophytes |
Кладус: | Angiospermae |
Кладус: | Eudicotidae |
Кладус: | Rosids |
Ред: | Fabales |
Породица: | Fabaceae |
Род: | Vigna |
Врста: | V. unguiculata |
Биномно име | |
Vigna unguiculata (.) | |
Синоними[1][2][3] | |
Листа |
Крављи грашак се сматра једном од највреднијих легуминоза које се са успехом узгајају у семиаридним тропским подручјима Азије, Африке и Централне Америке. Једна је од најтолерантијих легуминоза на суше и високе температуре. Добро успева у земљиштима слабијег квалитета и може да толерише земљишта са више од 85% песка, са мање од 0,2% органских материја, те са јако ниским вредностима фосфора.[4] Добро подноси засенченост, због чега се често узгаја као међукултура заједно са кукурузом, просом, сирком, шећерном трском и памуком. Осушене стабљике користе се као сточна храна, пошто су њихови листови јако протеинима.[5] Како су стабљике ове врсте коришћене у исхрани стоке отуда вероватно и потиче назив крављи грашак (енгл. ).
Крављи грашак је одличан азотофиксатор.