From Wikipedia, the free encyclopedia
Kávovník mohutný[1] (iné názvy: kávovník konžský[1], nepresne: kávovník robusta[2][3]; lat. Coffea canephora alebo Coffea robusta) je druh z rodu kávovník (Coffea) z čeľade morenovité (Rubiaceae).
| Kávovník mohutný | |
 | |
| Vedecká klasifikácia | |
|---|---|
| Vedecký názov | |
| Coffea canephora | |
 | |
| Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |
Dorastá do výšky 6-12 m[3]. Pochádza z tropických dažďových lesov povodia rieky Kongo[3] a dnes sa pestuje všade v trópoch a subtrópoch. Má tuhšie, mierne vlnité, eliptické, jasne zelené, až 30 cm dlhé listy. Biele až ružovkasté kvety vyrastajú zo zväzočkov v úžľabí listov. Plodom je asi 1,5 cm veľká kôstkovica obsahujúca 2 semená s obsahom kofeínu 2-4%.[3] Preto sa kávovník mohutný pestuje ako pochutina na výrobu kávy. Kvalita vyrábanej kávy je však nižšia ako u kávovníka arabského (Coffea arabica) a tak dnes tento kávovník zaberá podstatne menšiu plochu ako kávovník arabský.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
