Glutation
From Wikipedia, the free encyclopedia
Glutation (GSH) je tripeptid koji sadrži neobičnu peptidnu vezu između amino grupe cisteina (koji je vezan normalnom peptidnom vezom za glicin) i karboksilne grupe glutamatnog bočnog lanca. On je antioksidans, te sprečava oštećenja ćelijskih komponenti koja mogu da uzrokuju reaktivne vrste kiseonika poput slobodnih radikala i peroksida.[7]
Glutation[1] | |
---|---|
IUPAC ime | |
Drugi nazivi | γ-L-Glutamil-L-cisteinilglicin (2S)-2-Amino-5-[[(2R)-1-(karboksimetilamino)-1-okso- 3-sulfanilpropan-2-il]amino]-5-oksopentanoinska kiselina |
Identifikacija | |
Abrevijacija | GSH |
CAS registarski broj | 70-18-8 Y |
PubChem[2][3] | 124886 |
ChemSpider[4] | 111188 Y |
UNII | GAN16C9B8O Y |
DrugBank | DB00143 |
KEGG[5] | C00051 |
MeSH | Glutathione |
ChEBI | 60836 |
ChEMBL[6] | CHEMBL1543 Y |
Jmol-3D slike | Slika 1 |
Svojstva | |
Molekulska formula | C10H17N3O6S |
Molarna masa | 307.32 g/mol |
Tačka topljenja |
195 °C, 468 K, 383 °F |
Rastvorljivost u vodi | Rastvoran[1] |
Rastvorljivost u metanolu, dietil etaru | Nerastvoran |
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala | |
Infobox references |
Tiolne grupe su redukujući agensi, koji se javljaju u koncentraciji od aproksimativno 5 mM u životinjskim ćelijama. Glutation redukuje disulfidne veze formirane unutar citoplazmatičnih proteina do cisteina delujući kao donor elektrona. U tom procesu, glutation se konvertuje do njegove oksidovane form glutation disulfida (GSSG), koji se takođe naziva L(-)-glutation.
Oksidovani glutation se može redukovati posredstvom glutation reduktaze, koja koristi NADPH kao donor elektrona. Odnos redukovanog i oksidovanog glutationa unutar se često koristi kao mera ćelijske toksičnosti.[8]