![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/Cenovis.jpg/640px-Cenovis.jpg&w=640&q=50)
Cenovis
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Cenovis (от лат. cena — пища, ovum — яйцо и vis — сила) — пищевой продукт в виде густой тёмно-коричневой пасты, изготовленный на основе дрожжевого экстракта с добавлением лука, моркови и специй. Богат витамином B1 и сходен с такими продуктами как Marmite и Vegemite.
![]() | В другом языковом разделе есть более полная статья Cenovis (нем.). |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/Cenovis.jpg/640px-Cenovis.jpg)
Используется как приправа для ароматизации супов, колбасы и салатов, а также как самостоятельный продукт с хлебом и маслом. Популярен в Швейцарии (особенно во франкоязычной части — Романдии). Продукт был разработан в Райнфельдене в 1931 году, по инициативе пивовара Алекса Виллингера (Alex Villinger) и впоследствии производился компанией Cenovis SA[1][2].