Biuret

Biuret – organiczny związek chemiczny, produkt kondensacji mocznika.

Nie mylić z: Biureta.

Biuret

Nazewnictwo Nomenklatura systematyczna (IUPAC) karbamoilomocznik Inne nazwy i oznaczenia ureidoformamid
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C2H5N3O2
Inne wzory	H 2N−CO−NH−CO−NH 2
Masa molowa	103,08 g/mol
Wygląd	higroskopijne, białe lub prawie białe kryształy[1]
Identyfikacja
Numer CAS	108-19-0
PubChem	7913
SMILES C(=O)(N)NC(=O)N
InChI InChI=1S/C2H5N3O2/c3-1(6)5-2(4)7/h(H5,3,4,5,6,7) InChIKey OHJMTUPIZMNBFR-UHFFFAOYSA-N
Właściwości Gęstość 1,467 g/cm³ (−5–4 °C)[2]; ciało stałe Rozpuszczalność w wodzie rozpuszczalny[1] w innych rozpuszczalnikach etanol: dość trudno[1] Temperatura topnienia 185-190 °C (rozkład)[3][4][1] Kwasowość (pKa) 13,2[5]
Niebezpieczeństwa Karta charakterystyki: dane zewnętrzne firmy Sigma-Aldrich [dostęp 2019-08-25] Globalnie zharmonizowany system klasyfikacji i oznakowania chemikaliów Substancja nie jest klasyfikowana jako niebezpieczna według kryteriów GHS (na podstawie podanej karty charakterystyki).
Podobne związki
Podobne związki	mocznik, triuret
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Otrzymywanie

Można go otrzymać w wyniku ogrzewania mocznika w temperaturze 150 °C:

2CO(NH₂)₂ → H₂NC(O)NHC(O)NH₂ + NH₃↑

Jest najprostszym związkiem ulegającym tzw. reakcji biuretowej, tj. powstawania fioletowo zabarwionego kompleksu w reakcji z siarczanem miedzi(II) w roztworze alkalicznym.