Loading AI tools
związek chemiczny Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Siarczek dimetylu (ang. dimethyl sulfide, DMS) – związek siarkoorganiczny o wzorze (CH3)2S. Bezbarwna, słabo rozpuszczalna w wodzie, palna ciecz o temperaturze wrzenia 37 °C[1][2].
| |||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||
| Ogólne informacje | |||||||||||||||||||||||||
| Wzór sumaryczny |
C2H6S | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Inne wzory |
(CH3)2S | ||||||||||||||||||||||||
| Masa molowa |
62,13 g/mol | ||||||||||||||||||||||||
| Wygląd |
bezbarwna ciecz | ||||||||||||||||||||||||
| Identyfikacja | |||||||||||||||||||||||||
| Numer CAS | |||||||||||||||||||||||||
| PubChem | |||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||
| Podobne związki | |||||||||||||||||||||||||
| Podobne związki | |||||||||||||||||||||||||
| Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) | |||||||||||||||||||||||||
W dużych stężeniach ma charakterystyczny nieprzyjemny zapach[1]. Podczas warzenia może pojawiać się w piwie, gdzie uznawany jest za wadę[3], natomiast w stężeniach przekraczających próg wyczuwalności jest odpowiedzialny za zapach powstający podczas gotowania niektórych warzyw, zwłaszcza kukurydzy, kapusty, buraków i owoców morza.
W przemyśle jest wykorzystywany do kontroli procesów produkcji koksu i tlenku węgla, a w przemyśle petrochemicznym – w procesie rafinacji ropy naftowej[4].
Obecność siarczku dimetylu w widmie egzoplanet jest uważana za biomarker procesów życiowych[5].
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
