Octan amonu

Octan amonu – organiczny związek chemiczny, sól amonowa kwasu octowego.

Octan amonu

Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C2H7NO2
Inne wzory	CH3COONH4
Masa molowa	77,08 g/mol
Wygląd	łatwo rozpływające się bezbarwne kryształy[1]
Identyfikacja
Numer CAS	631-61-8
SMILES CC(=O)O.N
Właściwości Gęstość 1,073 g/cm³ (20 °C); ciało stałe Rozpuszczalność w wodzie bardzo łatwo[1] w innych rozpuszczalnikach etanol: bardzo łatwo[1] Temperatura topnienia 114 °C[2]
Budowa Układ krystalograficzny rombowy
Niebezpieczeństwa Europejskie oznakowanie substancji oznakowanie ma znaczenie wyłącznie historyczne Na podstawie podanego źródła Drażniący (Xi) Zwroty R R36/37/38 Zwroty S (S2), S26, S36 Numer RTECS AF3675000
Podobne związki
Inne aniony	mrówczan amonu
Inne kationy	octan sodu, octan potasu
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Otrzymywanie

• działanie amoniaku na kwas octowy

CH₃COOH + NH₃ → CH₃COONH₄

Zastosowanie

• do produkcji acetamidu, ogrzewając stały octan amonu (proces dehydratacji)

CH₃COONH₄ → CH₃CO-NH₂ + H₂O

• jako dodatek do żywności (E264)
• odczynnik laboratoryjny