![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7a/Stuffed_orange_pepper.jpg/640px-Stuffed_orange_pepper.jpg&w=640&q=50)
Farsz
Z Wikipedii, wolnej encyclopedia
Farsz – masa mielona lub drobno siekana, używana do nadziewania mięs (w tym ryb), warzyw lub ciasta[1]. Farsz przyrządzany jest zwykle z mielonego mięsa, kaszy lub moczonej bułki, jaj, grzybów, tłuszczu i przypraw.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7a/Stuffed_orange_pepper.jpg/640px-Stuffed_orange_pepper.jpg)
Nakładanie farszu (nadziewanie potrawy farszem) to faszerowanie[2][3].