usyret indisk brød From Wikipedia, the free encyclopedia
Chapati (urdu چپاتی hindi चपाती capātī) er et usyret indisk brød med tre ingredienser: mel, vann og salt.
.jpg)
Chapati brukes ofte som spiseredskap, der man bretter brødet sammen og «skraper» maten opp. Det passer til gryteretter og retter med ris.[1]
I India brukes et spesielt chapati-mel, et noe grovere mel basert på hvete. Bruk av dette melet gir chapati bedre tekstur enn om de bakes med vanlig hvetemel.[2]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
