Remove ads
Deanes Restaurant is een restaurant gevestigd in Belfast, Noord-Ierland. Het kwaliteitsrestaurant mocht één Michelinster dragen in de periode 1998 tot en met 2010. De voorganger van dit restaurant, Deans on the Square, gevestigd in Helen's Bay, verkreeg in 1997 zijn ster.[1]
| Deanes Restaurant | ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| Restaurant | ||||
| Locatie | Belfast | |||
| Adres | 36-40 Howard Street | |||
| Type keuken | Europees | |||
| Opening | 1997 | |||
| Capaciteit | 100 | |||
| Personen | ||||
| Chef-kok | Michael Deane | |||
| Sommelier | Alain Kerloc’h | |||
| Souschef | Simon Toye | |||
| Erkenning | ||||
| Michelinsterren | geen | |||
| Jaar van vermelding | 1997 (1) | |||
| Jaar van verlies | 2011 (1 → 0) | |||
| https://www.michaeldeane.co.uk/deanes/ | ||||
| ||||
Het restaurant verloor zijn ster weer in 2011. Naar alle waarschijnlijkheid had dat te maken met de tijdelijke sluiting in de winter en het voorjaar van 2010, toen bevroren waterleidingen tot een enorme ravage leidden. In die periode worden de meeste beoordelingen van restaurants gedaan.[2]
Chef-kok van Deanes is Michael Deane.
Remove ads
- 1 Michelin Star - 1997 - 2010
- "Food & Wine" Ulster Restaurant van het Jaar - 2010
- "Food & Wine" Hall of Fame - 2009
- 4 AA Rosettes - 2006 - 2009
- AA Guide Notable Wine List - 2010/2011
Remove ads
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
Remove ads