토르티야From Wikipedia, the free encyclopedia 토르티야(스페인어: tortilla, 나와틀어: tlaxcalli 틀라시칼리)는 메소아메리카 지역의 납작빵이다. 팽창제 없이 얇게 만든 무효병의 하나이다. 전통적으로는 닉스타말화 과정을 거친 옥수수인 닉스타말을 갈아 만든 마사로 만든 옥수수 토르티야를 만들어 먹지만, 밀가루로 만든 밀 토르티야도 흔히 볼 수 있다.[1] 이 문서는 납작빵에 관한 것입니다. 오믈렛에 대해서는 토르티야 (스페인 음식) 문서를, 다른 뜻에 대해서는 토르티야 (동음이의) 문서를 참고하십시오. 간략 정보 종류, 원산지 ...토르티야종류납작빵, 무효병원산지메소아메리카관련 나라별 요리멕시코 요리보통 사용되는 재료마사 또는 밀가루닫기
토르티야(스페인어: tortilla, 나와틀어: tlaxcalli 틀라시칼리)는 메소아메리카 지역의 납작빵이다. 팽창제 없이 얇게 만든 무효병의 하나이다. 전통적으로는 닉스타말화 과정을 거친 옥수수인 닉스타말을 갈아 만든 마사로 만든 옥수수 토르티야를 만들어 먹지만, 밀가루로 만든 밀 토르티야도 흔히 볼 수 있다.[1] 이 문서는 납작빵에 관한 것입니다. 오믈렛에 대해서는 토르티야 (스페인 음식) 문서를, 다른 뜻에 대해서는 토르티야 (동음이의) 문서를 참고하십시오. 간략 정보 종류, 원산지 ...토르티야종류납작빵, 무효병원산지메소아메리카관련 나라별 요리멕시코 요리보통 사용되는 재료마사 또는 밀가루닫기