Salad Yunani

Greek salad
	Horiatiki salad with Feta cheese as served on Hydra Island, where cucumber is peeled. In other regions, cucumbers are left unpeeled.
Panggonan asal	Greece
Woworan pokok	Tomatoes, cucumbers, onions, feta cheese, olives (usually Kalamata olives), salt, oregano, olive oil
	Buku masakan: Greek salad Médhia: Greek salad

Salad Yunani utawa salad horiatiki ( Grikenlan: χωριάτικη σαλάτα ^{[lower-alpha 1]} utawa θερινή σαλάτα ^{[lower-alpha 2]} ) minangka salad populer ing masakan Yunani umume digawe potongan tomat, timun, bawang, keju feta (biasane disajeni minangka irisan ing ndhuwur bahan liyane), lan zaitun (biasane zaitun Kalamata ) lan disandangi nganggo uyah, mrico, Yunani oregano, lan minyak zaitun . Tambahan umume kalebu irisan mrica lada ijo utawa woh wohan caper (utamane ing pulau Dodecan ). Salad Yunani asring dibayangke minangka sarapan utawa nedha awan para petani, amarga bahan-bahan kasebut mirip karo sing bisa ditindakake petani Yunani.^[1]

Sunyata Rikat Panggonan asal, Woworan pokok ...

Tutup

Thumb — Salad gaya "Yunani" gaya Amerika, disajeni karo salad

Ing njaba Yunani, "salad Yunani" bisa uga salad salad karo bahan-bahan sing inspirasi saka Yunani, sanajan sajian asli dibedakake karo ora ana selada. Kangge, varian tanpa selada bisa uga diarani horiatiki , 'salad petani', utawa 'salad desa'.

Lettuce, tomat, feta (asring disajikake ing macem-macem potongan kubus sing dicampur karo sayuran), lan zaitun minangka elemen sing paling standar ing salad Yunani gaya Amerika, nanging timun, peperoncini (mrico panas jeruk), lada lada, bawang, radishes, dolmades, lan teri / sardin umume . Contone, ing Detroit, salad Yunani kalebu bit, lan ing Wilayah Teluk Tampa, asring kalebu salad kentang . Klamben sing ngemot macem-macem ramuan lan bumbu asring digunakake ing AS. Salad Yunani gaya iki asring ditemoni ing Yunani .

Salad Horiatiki kaya sing disedhiyakake ing kepulauan Dodecanese
Salad Yunani ing Tesalonika
Salad Horiatiki disajikake karo moussaka ing Laconia, Peloponnesus
Salad Yunani kaya sing disajikake ing negara liya. Bedane utama yaiku nyedhiyakake keju feta ing pirang-pirang potongan bentuk kubus, dudu potongan persegi panjang lan pasokan bawang bombay sing luwih liberal.
Salad sing diilhami Yunani kaya sing disedhiyakake ing Kopenhagen, Dhènemarken