![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c4/Nasi_Lemak_Sambal_Cumi_in_Indonesia_2.jpg/640px-Nasi_Lemak_Sambal_Cumi_in_Indonesia_2.jpg&w=640&q=50)
Nasi lemak
masakan tradisional Malaysia / From Wikipedia, the free encyclopedia
Nasi lemak ya iku jinis panganan khas Melayu kang umum ditemokaké ing Malaysia ing ngendi sajian iki dianggep minangka salah siji saka sajian nasional,[1] lan Indonesia (mligine ing Riau lan Kapuloan Riau). Sajian iki uga bisa ditemokaké ing Singapura lan Brunei. Panganan iki biasané diladèkaké kanggo sarapan ésuk.
![]() |
Artikel iki macak aksara Jawa. Menawa pangluru sampéyan durung njurung karakter iku, sampéyan mokal ndeleng sawenèh tulisan sing nganggo aksara Jawa ing kaca iki. Kanggo ndandani, wacana Pitulung:Aksara Jawa. |
This Artikel iki kaca lola, amarga ora ana artikel liya sing nggayut kaca iki. Mangga wènèhi pranala nyang kaca iki lumantar artikel-artikel magepokan. (Juni 2018) |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c4/Nasi_Lemak_Sambal_Cumi_in_Indonesia_2.jpg/640px-Nasi_Lemak_Sambal_Cumi_in_Indonesia_2.jpg)
Nasi lemak iku nudhuhaké sega sing dimasak kanthi nggunakaké santên klapa kanggo menèhi rasa gurih. Kadhangkala godhong pandan dilebokaké nalika sega lemak dimasak kanggo nambah ambu. Tembung lemak ing Basa Melayu utawa lamak ing Basa Minangkabau kanggo rasa lan tektur gurih nglenga sing diasilaké santên klapa sing ngetokaké isi lemak nabatine menyang sega sing lagi masak. Sir R. O. Winstedt wis nulis bab "nasi lemak" ing Malaysia ing bukuné "The Circumstances of Malay Life Kaanan Melayu Urip - 1909".[2]