タデ科

タデ科（タデか、Polygonaceae）は双子葉植物の科の1つである。

タデ科
オオケタデ（Persicaria orientalis）
分類（APG III）
界 : 植物界 Plantae 階級なし : 被子植物 Angiosperms 階級なし : 真正双子葉類 Eudicots 階級なし : コア真正双子葉類 Core eudicots 目 : ナデシコ目 Caryophyllales 科 : タデ科 Polygonaceae
学名
Polygonaceae Juss., 1789
タイプ属
ミチヤナギ属 Polygonum L. [1]
亜科
タデ亜科 Polygonoideae Eriogonoideae Symmerioideae[2][3]

50–60属^[4]、約1100種^[4]。

種数の多い属としては、約250種のエリオゴヌム属 Eriogonum、約200種のギシギシ属 Rumex、約130種のハマベブドウ属 Coccoloba、約100種のイヌタデ属 Persicaria がある^[2]。かつては300種を有すタデ属 Polygonum s.l. があったが、約8属に分割された^[4][5]。

日本には3-12属約70種が自生または帰化する。

特徴

草本または低木（つる性もある）で、北半球の温帯を中心に世界的に分布する。

花は子房上位で放射相称、萼と花弁の区別はなく花被片は4から6個で、花後も宿存して果実を包むものが多い。総状または穂状花序をなす。果実は偏平または3稜形で種子を1個含む。托葉があり、鞘状に茎を抱くものが多いが、広がって本物の葉と同じくらい大きくなるものもある。

系統

タデ科は、葉鞘のあるタデ亜科と葉鞘のない Eriogonoideae の2亜科に分かれ、亜科はそれぞれ数連に分かれる^[4][5]。

ただし、より基底的かもしれないが詳細な系統位置は未確定な数属があり^[3][2]、新亜科 Symmerioideae が提唱されている^[2]。

	タデ科 タデ亜科       Polygoneae     Rumiceae     Calligoneae       Fagopyreae       Persicarieae     Eriogonoideae             Eriogoneae     Pterostegieae       Gymnopodieae       Triplarieae       Leptogoneae       Coccolobeae       Brunnichieae       ? Afrobrunchia   Symmerioideae Symmeria       イソマツ科 Plumbaginaceae

タデ科全体は、イソマツ科と姉妹群である^[6]。かつてのクロンキスト体系では単独でタデ目としていたが、新しいAPG植物分類体系ではナデシコ目に入れている。

主な属と種

• タデ亜科 Polygonoideae
  • Polygoneae
    • ミューレンベッキア属 Muehlenbeckia - カンキチク など。
    • ソバカズラ属 Fallopia
    • イタドリ属 Reynoutria : ツルドクダミ、イタドリ など。
    • Atraphaxis
    • ミチヤナギ属 Polygonum
    • Duma
    • Knorringia
  • Rumiceae
    • ギシギシ属 Rumex : スイバ、ヒメスイバ、ギシギシ など。
    • イヌスイバ属 Emex
    • ダイオウ属 Rheum : ダイオウ、ルバーブなど。
    • ジンヨウスイバ属 Oxyria
  • Calligoneae
    • サバクタデ属 Calligonum
    • Pteroxygonum
    • Pteropyrum
  • Fagopyreae
    • ソバ属 Fagopyrum : ソバ、ダッタンソバ など。
  • Persicarieae
    • チシマミチヤナギ属 Koenigia
    • オンタデ属 Aconogonon : オンタデ、オヤマソバ など。
    • イブキトラノオ属 Bistorta : イブキトラノオ、ハルトラノオ など。
    • イヌタデ属 Persicaria : ヤナギタデ、イヌタデ、ミゾソバ、アイ、ミズヒキ、ヒメツルソバ、ママコノシリヌグイ、イシミカワ、ナツノウナギツカミ、ホソバノウナギツカミ、アラゲタデ など。
• Eriogonoideae
  • Eriogoneae
    • エリオゴヌム属 Eriogonum
    • Johanneshowellia
    • Dedeckera
    • コリザンテ属 Chorizanthe
    • Pterostegia
    • Gilmania
  • Pterostegieae
  • Gymnopodieae
    • Gymnopodium
  • Triplarieae
    • トリプラリス属 Triplaris
  • Leptogoneae
    • Leptogonum
    • Podopterus
  • Coccolobeae
    • ハマベブドウ属 Coccoloba
    • Neomillspaughia
  • Brunnichieae
    • アサヒカズラ属 Antigonon
    • Brunnichia
• Symmerioideae
  • Symmeria

古い説などで唱えられていた属

• タデ属 Polygonum s.l. - ソバカズラ属 Fallopia ・イタドリ属 Reynoutria ・ミチヤナギ属 Polygonum (s.s.) ・ソバ属 Fagopyrum ・チシマミチヤナギ属 Koenigia の一部・オンタデ属 Aconogonon ・イブキトラノオ属 Bistorta ・イヌタデ属 Persicaria に相当していた属。多系統であり分割された。
• ミズヒキ属 Antenoron - タデ属ミズヒキ節 sect. Tovara を分割する説。系統的にイヌタデ属内に位置する^[7]。
• ツルドクダミ属 Pleuropterus - タデ属ツルドクダミ節 sect. Pleuropterus を分離する節。イタドリ節 sect. Reynoutria と近縁であり、合わせてイタドリ属となる^[5]。
• カンキチク属 Homalocladium - カンキチクの単型属。系統的にミューレンベッキア属内に位置する^[5]。

利用

最も経済的に重要なものは、穀物のソバである。また野菜・香辛料とされるルバーブやヤナギタデ（普通タデと呼ばれる）、また漢方薬などの薬用にされるダイオウ（大黄）やツルドクダミ（何首烏）がある。

雑草とされるものの中にも、ヨーロッパで野菜とされるスイバや、山菜のイタドリがある。アイは染料として使われている。またミズヒキやタデ類の一部などが観賞用に栽培される。

中華人民共和国漸江省では、老麺法による伝統製法の発酵のスターターとして利用される^[8]。