愛媛県漁業協同組合(えひめけんぎょぎょうきょうどうくみあい、略称:JFえひめ)は、愛媛県松山市二番町に本所を置く漁業協同組合。略称はJFえひめ。
愛媛県漁業協同組合連合会が2017年に「県1漁連」を目指して合併推進協議会を設置[1]。愛媛県内の51の漁業協同組合のうち43の漁業協同組合が合併への傘下を決め、2020年4月1日に愛媛県内43漁業協同組合が合併して発足した。正組合員数3,000人規模、販売取扱高440億円超(2018年度実績の合計)の新漁協が誕生することになった一方で、正組合員数が多い愛南や八幡浜など8漁協(正組合員数計約1,300人)が参加を見送る事となった[2]。
- えひめぎょきょう販売株式会社
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