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vitigno a bacca nera della regione Molise Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
Il Tintilia è un vitigno a bacca nera della regione Molise.
| Tintilia | |
|---|---|
| |
| Dettagli | |
| Paese di origine |  Italia
|
| Colore | bacca nera |
| Italia | |
| Regioni di coltivazione | Molise |
| DOC | Tintilia del Molise Pentro di Isernia o Pentro |
| Ampelografia | |
| Caratteristiche della foglia | Media, orbicolare, pentagonale, eptalobata o pentalobata |
| Caratteristiche del grappolo | Spargolo o medio |
| Degustazione | |
| http://catalogoviti.politicheagricole.it/result.php?codice=372 | |
La Tintilia è un vitigno autoctono del Molise, per secoli considerato dalla popolazione locale il vitigno di eccellenza qualitativa. Se ne è rischiata la scomparsa in seguito all'introduzione di vitigni più produttivi, finché a salvarlo fu l'agronomo dottor Giuseppe Mogavero (Chieti 1937- Campobasso 2015), assessore regionale ed esperto enologo che, nella propria azienda vinicola fondata nel 1975 a Petrella Tifernina, riprese la coltivazione del vitigno autoctono Tintilia del Molise tanto da esserne considerato lo scopritore, ottenendone inoltre la certificazione di origine controllata nel 2011[1].
Per molto tempo la Tintilia è stato considerato un parente del Bovale Grande oppure un vitigno di origine spagnola (l'etimo è di chiara origine spagnola, dove tinto indica il rosso intenso dell'uva e del vino che ne deriva). Oggi, a seguito di una ricerca dell'Università del Molise, si escludono parentele con altri vitigni.
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