Boss in incognito

Boss in incognito è un programma televisivo italiano di genere docu-reality in onda in prima serata su Rai 2 dal 27 gennaio 2014 al 2 aprile 2018, e nuovamente dal 7 settembre 2020^[1]. È basato sul format di origine britannico Undercover Boss, in onda in Italia sulle reti Discovery.

Boss in incognito
Titolo originale	Undercover Boss
Paese	Italia
Anno	2014-2018, 2020, 2022 - in produzione
Genere	reality
Edizioni	10
Puntate	56 (al 20 gennaio 2025)
Durata	90-120 min
Lingua originale	italiano
Realizzazione
Conduttore	Costantino della Gherardesca (2014-2015) Flavio Insinna (2015-2016) Nicola Savino (2016-2017) Gabriele Corsi (2018) Max Giusti (2020, dal 2022)
Ideatore	Stephen Lambert
Regia	Giorgio Romano (2014-2016) Alberto Di Pasquale (2016-2018, 2020, dal 2022)
Fotografia	Daniele Poli
Casa di produzione	Rai con Endemol
Rete televisiva	Rai 2

Le prime due edizioni sono condotte da Costantino Della Gherardesca, la terza edizione viene condotta da Flavio Insinna, la quarta da Nicola Savino, la quinta da Gabriele Corsi e dal 2020 il programma passa nelle mani di Max Giusti^[1].

Il programma

In ogni puntata, un imprenditore a capo di un'azienda assume in incognito le sembianze di un dipendente della propria società travestendosi e truccandosi da tale. Cercando di non farsi riconoscere, documenta le giornate di lavoro di un'intera settimana da lui svolte come dipendente, assieme alla troupe televisiva che lo riprenderà facendo credere ai dipendenti che si tratti di un documentario. Ritornato alla fine nel suo ruolo, il boss, alla sua scrivania, convocherà i dipendenti con cui ha interagito svelando loro la sua identità, facendo anche notare cose sia positive che negative durante il loro operato, venendo poi ricompensati con dei premi speciali, come un aumento di stipendio o di livello nell'azienda, un contratto a tempo indeterminato, la possibilità di trasferirsi in un'altra sede, un viaggio premio per la famiglia ecc. Dopo una prima stagione di 4 episodi, la Rai ne ha ordinato alla Endemol la produzione di una seconda, estesa a dieci episodi e trasmessa in due tranche da cinque episodi ciascuna: la prima viene trasmessa tra dicembre 2014 e gennaio 2015, mentre la seconda nella primavera 2015. Il programma è scritto da Cristiana Farina, Alessia Ciolfi, Yuri Grandone, Giona Peduzzi (prima edizione) e da Cristiana Farina, Yuri Grandone, Nicola Fuiano e Noa Palotto (seconda edizione).

A partire dalla terza edizione, Flavio Insinna sostituisce Costantino della Gherardesca nella conduzione del programma, inoltre, a tutti coloro che interagiranno col boss verrà fatto credere di partecipare ad un finto talent show dal titolo Work in Progress dove il premio finale sarà la vincita di un posto di lavoro e la compilazione di una scheda di valutazione con cui valutare le attività del boss infiltrato.

Nella quarta edizione Nicola Savino sostituisce Flavio Insinna alla conduzione del programma, e a tutti i dipendenti dell'azienda del boss infiltrato verrà detto di partecipare ad un finto gioco televisivo Cambio lavoro, cambio vita in cui ad ogni dipendente il boss dovrà scambiare l'attività e la vita lavorativa dell'altro e compilare una scheda di valutazione con cui valutare le sue attività.

Nella quinta edizione, con l’arrivo di Gabriele Corsi alla conduzione, viene ideata una nuova copertura del boss e lo stesso Corsi sarà presentato come il conduttore di un nuovo e fittizio programma, chiamato Ricollocati, che aiuta persone senza un lavoro a trovarne uno nuovo con protagonista proprio il boss.

Nella sesta edizione, il nuovo conduttore Max Giusti prende il posto del boss in alcune giornate previo travestimento. Per spiegare la presenza delle telecamere, viene detto ai dipendenti che si sta girando il programma Un lavoro in sette giorni per aiutare a ricollocare persone nel mondo lavorativo in tempo di Covid-19.

Edizioni

Edizione	Periodo		Puntate	Conduttore
	Inizio	Fine
1ª	27 gennaio 2014	17 febbraio 2014	4	Costantino della Gherardesca
2ª	22 dicembre 2014	2 marzo 2015	10
3ª	21 dicembre 2015	8 febbraio 2016	8	Flavio Insinna
4ª	27 dicembre 2016	7 marzo 2017	7	Nicola Savino
5ª	2 marzo 2018	2 aprile 2018	5	Gabriele Corsi
6ª	8 settembre 2020	28 settembre 2020		Max Giusti
7ª	31 maggio 2022	21 giugno 2022	4
8ª	9 gennaio 2023	6 febbraio 2023	5
9ª	4 marzo 2024	18 marzo 2024	3
10ª	22 ottobre 2024	20 gennaio 2025	5

Puntate e ascolti

Prima edizione (2014)

Puntata	Messa in onda	Imprenditore	Azienda	Settore	Telespettatori	Share
1	27 gennaio 2014	David Hassan	7 Camicie	Tessile	1 930 000	6,60%[2]
2	3 febbraio 2014	Giovanni Battista Pizzimbone	Biancamano	Ecologico	1 979 000	6,77%[3]
3	10 febbraio 2014	Paolo Penati	QVC	Televendita commerciale	1 969 000	6,60%[4]
4	17 febbraio 2014	Massimo Santini	Gruppo Corpo Vigili Giurati	Sicurezza	2 128 000	7,34%[5]
Media					2 001 000	6,83%

Seconda edizione (2014-2015)

Puntata	Messa in onda	Imprenditore	Azienda	Settore	Telespettatori	Share
1	22 dicembre 2014	Fabrizio Piantoni	Blu Hotels	Alberghiero	2 470 000	9,58%[6]
2	29 dicembre 2014	Carmine Martire	Cerealitalia	Dolciario-alimentare	2 594 000	9,42%[7]
3	5 gennaio 2015	Chiara Nasi	CIRFOOD	Ristorazione collettiva	2 877 000	10,50%[8]
4	12 gennaio 2015	Sandro Ferrone	Ferrone S.p.a.	Abbigliamento	2 193 000	7,60%[9]
5	19 gennaio 2015	Franca Semplici	Magnani Sposa	Abbigliamento matrimoniale	2 321 000	8,29%[10]
6	26 gennaio 2015	Alessandro Onorato	Moby Lines	Trasporti marittimi	2 527 000	8,66%[11]
7	2 febbraio 2015	Angelo Rinaldi	LogiMed	Distribuzione merci	2 108 000	7,31%[12]
8	16 febbraio 2015	Nenella Impiglia Curzi	Linea Marche	Calzaturiero	2 167 000	7,97%[13]
9	23 febbraio 2015	Fabio Colucci	BH Salon	Acconciaturiero	1 880 000	6,49%[14]
10	2 marzo 2015	Gianluca Mech	Decottopia	Alimentare	1 843 000	6,37%[15]
Media					2 298 000	8,22%

Terza edizione (2015-2016)

Puntata	Messa in onda	Imprenditore	Azienda	Settore	Telespettatori	Share
1	21 dicembre 2015	Paolo Aruta	Fratelli La Bufala	Ristorazione	2 321 000	9,15%[16]
2	28 dicembre 2015	Federico Lombardo di Monte Iato	Firriato	Vitivinicolo	2 567 000	9,97%[17]
3	4 gennaio 2016	Eugenio Preatoni	Domina Vacanze	Alberghiero	2 590 000	9,58%[18]
4	11 gennaio 2016	Francesco Biasion	Bifrangi	Stampaggio acciai	2 405 000	8,71%[19]
5	18 gennaio 2016	Leonardo Massa	MSC Crociere	Crociere	2 140 000	7,58%[20]
6	25 gennaio 2016	Giuseppe Di Martino	Pastificio G. Di Martino	Alimentare	2 349 000	8,43%[21]
7	1º febbraio 2016	Bachisio Ledda	Mail Express	Poste private	1 934 000	7,28%[22]
8	8 febbraio 2016	Paolo Scudieri	Adler Group	Componenti per industria di trasporto	2 097 000	7,68%[23]
Media					2 300 000	8,55%

Quarta edizione (2016-2017)

Puntata	Messa in onda	Imprenditore	Azienda	Settore	Telespettatori	Share
1	28 dicembre 2016	Francesco Bove	Queen's Chips Amsterdam	Ristorazione	2 167 000	8,52%[24]
2	24 gennaio 2017	Guido Di Stefano	Maglificio Gran Sasso	Tessile	2 395 000	9,09%[25]
3	31 gennaio 2017	Costantino Vaia	Consorzio Casalasco del Pomodoro - Pomì	Alimentare	2 383 000	8,90%[26]
4	14 febbraio 2017	Giuseppe Condorelli	Industria Dolciaria Belpasso - Condorelli	Dolciario-alimentare	2 010 000	7,90%[27]
5	21 febbraio 2017	Giulia Adragna	Premiati Oleifici Barbera	Oleario	1 850 000	7,00%[28]
6	28 febbraio 2017	Pierluigi Zamò	ILCAM	Semilavorati in legno	1 873 000	7,17%[29]
7	7 marzo 2017	Gianni De Maio	Ceramica di Vietri Francesco De Maio	Ceramiche	1 417 000	5,60%[30]
Media					2 014 000	7,74%

Quinta edizione (2018)

Puntata	Messa in onda	Imprenditore	Azienda	Settore	Telespettatori	Share
1	2 marzo 2018	Paolo Luchi	PerDormire	Materassi	1 741 000	6,90%[31]
2	8 marzo 2018	Marco D'Arrigo	California Bakery	Dolciario-alimentare	1 479 000	6,10%[32]
3	15 marzo 2018	Stefano Cigarini	Cinecittà World	Parco divertimenti	1 421 000	5,70%[33]
4	19 marzo 2018	Umberto Di Carlo	Tekneko	Ecologico	1 668 000	6,60%[34]
5	26 marzo 2018	Vari imprenditori[35]	Salumificio Sano	Alimentare	1 428 000	5,80%[36]
Media					1 547 000	6,20%

Sesta edizione (2020)

Puntata	Messa in onda	Imprenditore	Azienda	Settore	Telespettatori	Share
1	8 settembre 2020	Francesca Ossani[37]	Crik Crok	Alimentare	2 188 000	10,63%[38]
2	15 settembre 2020	Carlo De Riso	Costieragrumi	Agricolo	1 866 000	8,50%[39]
3	21 settembre 2020	Carmela Schettino	La Contadina	Agricolo	2 008 000	8,80%[40]
4	28 settembre 2020	Renato Lenzi	Zoomarine	Parco divertimenti	1 484 000	6,17%[41]
Media					1 886 000	8,53%
Puntata speciale natalizia	21 dicembre 2020	Enrico Galasso	Birra Peroni	Alimentare	1 775 000	7,50%[42]

Settima edizione (2022)

Puntata	Messa in onda	Imprenditore	Azienda	Settore	Telespettatori	Share
1	31 maggio 2022	Martina Oliviero	Oliviero	Alimentare	1 844 000	10,90%[43]
2	7 giugno 2022	Ugo Pellegrino	Arcadia Yachts	Nautica	1 443 000	8,00%[44]
3	14 giugno 2022	Marco Arletti	Chimar spa	Produzione di scatole e imballaggi industriali	1 374 000	7,80%[45]
4	21 giugno 2022	Gerardo Acampora	Megic Pizza	Alimentare	1 178 000	9,20%[46]
Media					1 460 000	8,98%

Ottava edizione (2023)

Puntata	Messa in onda	Imprenditore	Azienda	Settore	Telespettatori	Share
1	9 gennaio 2023	Claudio Papa	Dolceamaro	Dolciario-alimentare	1 265 000	7,04%[47]
2	16 gennaio 2023	Riccardo Pezzali	Profunghi	Funghicoltura	1 479 000	8,54%[48]
3	23 gennaio 2023	Angelo Pinto	Pinto SRL	Edilizia	1 425 000	7,67%[49]
4	30 gennaio 2023	Daniele Masella	Biscottificio Casilino	Dolciario-alimentare	1 411 000	7,70%[50]
5	6 febbraio 2023	Michele Zanella	O Bag	Personalizzazione di borse e accessori	1 409 000	7,69%[51]
Media					1 398 000	7,73%

Nona edizione (2024)

Puntata	Messa in onda	Imprenditore	Azienda	Settore	Telespettatori	Share
1	4 marzo 2024	Alessandro Condurro	L’Antica Pizzeria da Michele in the world	Alimentare	1 177 000	6,90%[52]
2	11 marzo 2024	Andrea Pascolini	Urbani Tartufi	Tartuficoltura	981 000	5,93%[53]
3	18 marzo 2024	Chiara Iachini	Don the Fuller	Abbigliamento	1 093 000	6,41%[54]
Media					1 084 000	6,41%
Replica	25 marzo 2024	Martina Oliviero	Oliviero	Alimentare	1 055 000	5,80%[55]

Decima edizione (2024-2025)

Puntata	Messa in onda	Imprenditore	Azienda	Settore	Telespettatori	Share
1	22 ottobre 2024	Domenico Bianco	Soavegel	Alimentare	1 009 000	6,15%[56]
2	28 ottobre 2024	Monica Riva	Riva 1920	Arredamento	914 000	6,09%[57]
3	4 novembre 2024	Alberto Zampino	Pastificio Gentile	Alimentare	993 000	6,50%[58]
4	13 gennaio 2025	Mauro Mastrototaro	Mastrototaro Food	Alimentare	1 089 000	6,30%[59]
5	20 gennaio 2025	Umberto Maccario	Zoom Torino	Zootecnia	1 012 000	5,94%[60]
Media					1 003 000	6,19%
Replica	11 novembre 2024	Ugo Pellegrino	Arcadia Yachts	Nautica	1 041 000	5,77%[61]
	18 novembre 2024	Gerardo Acampora	Megic Pizza	Alimentare	1 126 000	6,79%[62]
	27 gennaio 2025	Alessandro Condurro	L’Antica Pizzeria da Michele in the world	Alimentare	1 071 000	6,08%[63]
	3 febbraio 2025	Chiara Iachini	Don the Fuller	Abbigliamento	860 000	4,65%[64]

Audience

Edizione	Rete televisiva	Anno	Stagione	Programmazione							Collocazione	Telespettatori	Share
				L	M	M	G	V	S	D
1ª	Rai 2	2014	inverno								Prima serata	2 001 000	6,83%
2ª		2014-2015										2 298 000	8,22%
3ª		2015-2016										2 300 000	8,55%
4ª		2016-2017										2 014 000	7,74%
5ª		2018	inverno-primavera									1 547 000	6,20%
6ª		2020	estate-autunno									1 886 000	8,53%
7ª		2022	primavera-estate									1 460 000	8,98%
8ª		2023	inverno									1 398 000	7,72%
9ª		2024										1 084 000	6,41%
10ª		2024-2025	autunno-inverno									1 003 000	6,19%

Il format nel mondo

Il format Undercover Boss, ideato da Stephen Lambert, è nato nel Regno Unito e viene trasmesso dal 2009 su Channel 4. Riscontrato un forte successo del format, esso viene esportato negli Stati Uniti e trasmesso dal 2010 sulla CBS, per poi essere venduto anche in altri paesi del mondo, tra cui l'Italia.

•  Australia: Undercover Boss Australia
•  Canada: Undercover Boss
•  Francia: Patron incognito
•  Germania: Undercover Boss
•  Giappone: Fukumen Research Boss Sen-nyu
•  Israele: Undercover Boss Israel
•  Italia: Boss in incognito
•  Norvegia: Undercover Boss Norge
•  Regno Unito: Undercover Boss (format originale)
•  Spagna: El jefe infiltrado
•  Stati Uniti: Undercover Boss