Brassicaceae

Come leggere il tassoboxBrassicaceae o Cruciferae
	Lunaria annua
Classificazione APG IV
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
(clade)	Angiosperme
(clade)	Mesangiosperme
(clade)	Eudicotiledoni
(clade)	Eudicotiledoni centrali
(clade)	Superrosidi
(clade)	Rosidi
(clade)	Eurosidi
(clade)	Eurosidi II
Ordine	Brassicales
Famiglia	Brassicaceae; Burnett
Classificazione Cronquist
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
Divisione	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Ordine	Capparales
Famiglia	Brassicaceae
Generi
	vedi testo

Le Brassicaceae Burnett o Cruciferae Jussieu (note in italiano come Crucifere^[1]) sono una grande famiglia di piante erbacee appartenenti all'ordine Brassicales^[2] distribuite in tutti i continenti e in tutti i climi (senza escludere le regioni polari).

Fatti in breve Come leggere il tassobox, Classificazione APG IV ...

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Il nome della famiglia (Brassicaceae) è stato proposto dal botanico italiano Teodoro Caruel (1830-1898), traendolo dal celtico bresic ("cavolo"), da cui derivano probabilmente anche il berza e verza di spagnoli e portoghesi e il varza romeno.^{[senza fonte]}

Il massimo centro di biodiversità per questa famiglia, in termini di numero di specie, è il bacino del Mediterraneo.

Foglie

Le foglie sono di solito alterne, solo in qualche caso opposte, spesso in rosetta basale; la lamina è spesso incisa o pinnata e sono prive di stipole. Le foglie hanno una tipica disposizione ad insalata.

Fiori

Il nome Crucifere (nomen conservandum accettato dal Codice internazionale di nomenclatura botanica) deriva dall'aspetto del fiore, che è tipicamente composto da 4 petali e ricorda perciò una croce. I petali sono separati formando una corolla dialipetala. Sono presenti anche 4 sepali. Una particolarità del fiore delle Brassicaceae è la presenza di 6 stami, di cui 4 a croce come i petali e 2 esterni più corti. Un tale androceo si definisce tetradinamo.
L'ovario è supero e bicarpellare.
L'impollinazione è entomogama.

Frutti

Il frutto, un carattere fondamentale per la determinazione a livello di specie, è secco e deiscente. Si può considerare un particolare tipo di capsula bicarpellare: viene detto siliqua (quando la lunghezza è evidentemente maggiore della larghezza: Brassica spp., Sinapis spp., ecc.) o siliquetta (quando è circa isodiametrica: Lunaria spp., Lobularia spp., Biscutella spp., ecc.).
Il frutto si apre per 2 valve che lasciano scoperto un setto centrale (detto replum) a cui sono attaccati i semi in numero variabile. Talvolta la deiscenza avviene con un meccanismo a scatto che serve a scagliare i semi a distanza (Cardamine spp.).

Silique aperte mostranti il replum e i semi
Siliquette di Lunaria annua
Silique di Raphanus raphanistrum subsp. sativus
Silique "a scatto" di Cardamine impatiens L.

La famiglia delle Brassicaceae appartiene, secondo l'Angiosperm Phylogeny Group, all'ordine Brassicales.^[2] Classificazioni precedenti (es. sistema Cronquist) la assegnavano all'ordine Capparales, ora non più ritenuto valido. Sono strettamente affini alle Capparaceae (la famiglia a cui appartiene il cappero) per le quali recentemente è stata proposta l'inclusione nelle Brassicaceae.

Le Brassicaceae comprendono oltre 300 generi e quasi 4 000 specie, alcune delle quali hanno grande importanza economica.

Generi

Nella famiglia Brassicaceae sono riconosciuti i seguenti generi:^[3]

Abdra Greene
Acuston Raf.
Aethionema W.T.Aiton
Aimara Salariato & Al-Shehbaz
Alliaria Heist. ex Fabr.
Alshehbazia Salariato & Zuloaga
Alyssoides Mill.
Alyssopsis Boiss.
Alyssum L.
Ammosperma Hook.f.
Anastatica L.
Andrzeiowskia Rchb.
Anelsonia J.F.Macbr. & Payson
Anzhengxia Al-Shehbaz & D.A.German
Aphragmus Andrz. ex DC.
Aplanodes Marais
Arabidella (F.Muell.) O.E.Schulz
Arabidopsis Heynh.
Arabis L.
Arcyosperma O.E.Schulz
Armoracia G.Gaertn., B.Mey. & Scherb.
Aschersoniodoxa Gilg & Muschl.
Asperuginoides Rauschert
Asta Klotzsch ex O.E.Schulz
Atacama Toro-Núñez, Mort & Al-Shehbaz
Atelanthera Hook.f. & Thomson
Athysanus Greene
Aubrieta Adans.
Aurinia (L.) Desv.
Baimashania Al-Shehbaz
Ballantinia Hook.f. ex Airy Shaw
Barbamine A.P.Khokhr.
Barbarea W.T.Aiton
Bengt-jonsellia Al-Shehbaz
Berteroa DC.
Biscutella L.
Bivonaea DC.
Blennodia R.Br.
Boechera Á.Löve & D.Löve
Bornmuellera Hausskn.
Borodinia Busch
Borodiniopsis D.A.German, M.Koch, R.Karl & Al-Shehbaz
Botschantzevia Nabiev
Brachypus Ledeb.
Brassica L.
Braya Sternb. & Hoppe
Brayopsis Gilg & Muschl.
Bunias L.
Cakile Mill.
Calepina Adans.
Calymmatium O.E.Schulz
Camelina Crantz
Capsella Medik.
Cardamine L.
Carinavalva Ising
Carrichtera DC.
Catenulina Soják
Catolobus (C.A.Mey.) Al-Shehbaz
Ceratocnemum Coss. & Balansa
Ceriosperma (O.E.Schulz) Greuter & Burdet
Chamira Thunb.
Chartoloma Bunge
Chaunanthus O.E.Schulz
Chilocardamum O.E.Schulz
Chlorocrambe Rydb.
Chorispora R.Br. ex DC.
Christolea Cambess.
Chrysochamela (Fenzl) Boiss.
Cithareloma Bunge
Clastopus Bunge ex Boiss.
Clausia Korn.-Trotzky
Clypeola L.
Cochlearia L.
Coincya Rouy
Conringia Heist. ex Fabr.
Cordylocarpus Desf.
Crambe L.
Crambella Maire
Cremolobus DC.
Crucihimalaya Al-Shehbaz, O'Kane & R.A.Price
Cryptospora Kar. & Kir.
Cuphonotus O.E.Schulz
Cuprella Salmerón-Sánchez, Mota & Fuertes
Cusickiella Rollins
Cymatocarpus O.E.Schulz
Cyphocardamum Hedge
Dactylocardamum Al-Shehbaz
Degenia Hayek
Delpinophytum Speg.
Descurainia Webb & Berthel.
Diceratella Boiss.
Dichasianthus Ovcz. & Yunusov
Dictyophragmus O.E.Schulz
Didesmus Desv.
Didymophysa Boiss.
Dielsiocharis O.E.Schulz
Dilophia Thomson
Dimorphocarpa Rollins
Diplotaxis DC.
Dipoma Franch.
Diptychocarpus Trautv.
Dithyrea Harv.
Dontostemon Andrz. ex C.A.Mey.
Douepea Cambess.
Draba Dill. ex L.
Drabastrum (F.Muell.) O.E.Schulz
Dryopetalon A.Gray
Eigia Soják
Enarthrocarpus Labill.
Englerocharis Muschl.
Eremobium Boiss.
Eremoblastus Botch.
Eremophyton Bég.
Eruca Mill.
Erucaria Gaertn.
Erucastrum (DC.) C.Presl
Erysimum Tourn. ex L.
Euclidium W.T.Aiton
Eudema Bonpl.
Eutrema R.Br.
Exhalimolobos Al-Shehbaz & C.D.Bailey
Farsetia Turra
Fezia Pit. ex Batt.
Fibigia Medik.
Foleyola Maire
Fortuynia Shuttlew. ex Boiss.
Galitzkya V.V.Botschantz.
Geococcus J.Drumm. ex Harv.
Glastaria Boiss.
Goerkemia Yild.
Goldbachia DC.
Gongylis Theophr. ex Molinari & Sánchez Och.
Graellsia Boiss.
Guiraoa Coss.
Gynophorea Gilli
Halimolobos Tausch
Harmsiodoxa O.E.Schulz
Hedinia Ostenf.
Heldreichia Boiss.
Heliophila Burm.f. ex L.
Hemicrambe Webb
Hemilophia Franch.
Henophyton Coss. & Durieu
Hesperidanthus Rydb.
Hesperis L.
Hirschfeldia Münchh.
Hollermayera O.E.Schulz
Hormathophylla Cullen & T.R.Dudley
Hornungia Rchb.
Horwoodia Turrill
Hugueninia Rchb.
Ianhedgea Al-Shehbaz & O'Kane
Iberis Dill. ex L.
Idahoa A.Nelson & J.F.Macbr.
Iodanthus Torr. & A.Gray
Ionopsidium Rchb.
Irania Hadac & Chrtek
Irenepharsus Hewson
Isatis Tourn. ex L.
Iskandera N.Busch
Ivania O.E.Schulz
Kernera Medik.
Kremeriella Maire
Lachnocapsa Balf.f.
Lachnoloma Bunge
Leavenworthia Torr.
Leiospora (C.A.Mey.) F.Dvorák
Lepidium L.
Lepidostemon Hook.f. & Thomson
Lepidotrichum Velen. & Bornm.
Leptaleum DC.
Lithodraba Boelcke
Litwinowia Woronow
Lobularia Desv.
Lonchophora Durieu
Lunaria Tourn. ex L.
Lutzia Gand.
Lycocarpus O.E.Schulz
Lyrocarpa Hook. & Harv.
Lysakia Esmailbegi & Al-Shehbaz
Machaerophorus Schltdl.
Macropodium W.T.Aiton
Malcolmia W.T.Aiton
Mancoa Wedd.
Marcus-kochia Al-Shehbaz
Maresia Pomel
Mathewsia Hook. & Arn.
Matthiola W.T.Aiton
Megacarpaea DC.
Megadenia Maxim.
Meniocus Desv.
Menkea Lehm.
Menonvillea DC.
Metashangrilaia Al-Shehbaz & D.A.German
Microlepidium F.Muell.
Microstigma Trautv.
Morettia DC.
Moricandia DC.
Moriera Boiss.
Morisia J.Gay
Mostacillastrum O.E.Schulz
Mummenhoffia Esmailbegi & Al-Shehbaz
Murbeckiella Rothm.
Muricaria Desv.
Myagrum L.
Nasturtiopsis Boiss.
Nasturtium W.T.Aiton
Neotorularia Hedge & J.Léonard
Nerisyrenia Greene
Neslia Desv.
Neuontobotrys O.E.Schulz
Nevada N.H.Holmgren
Noccaea Moench
Noccaeopsis F.K.Mey.
Noccidium F.K.Mey.
Notoceras W.T.Aiton
Notothlaspi Hook.f.
Ochthodium DC.
Octoceras Bunge
Odontarrhena C.A.Mey.
Olimarabidopsis Al-Shehbaz, O'Kane & R.A.Price
Onuris Phil.
Oreoloma Botsch.
Oreophyton O.E.Schulz
Ornithocarpa Rose
Orychophragmus Bunge
Otocarpus Durieu
Pachycladon Hook.f.
Pachymitus O.E.Schulz
Pachyneurum Bunge
Pachyphragma Rchb.
Parlatoria Boiss.
Parodiodoxa O.E.Schulz
Parolinia Webb
Parrya R.Br.
Paysonia O'Kane & Al-Shehbaz
Pegaeophyton Hayek & Hand.-Mazz.
Peltaria Jacq.
Peltariopsis (Boiss.) N.Busch
Pennellia Nieuwl.
Petiniotia J.Léonard
Petrocallis W.T.Aiton
Petroravenia Al-Shehbaz
Phlebolobium O.E.Schulz
Phlegmatospermum O.E.Schulz
Phoenicaulis Nutt.
Phravenia Al-Shehbaz & Warwick
Phyllolepidum Trinajstic
Physaria A.Gray
Physoptychis Boiss.
Physorhynchus Hook.
Planodes Greene
Polyctenium Greene
Polypsecadium O.E.Schulz
Pringlea Anderson ex Hook.f.
Pseuderucaria O.E.Schulz
Pseudoarabidopsis Al-Shehbaz, O'Kane & R.A.Price
Pseudocamelina (Boiss.) N.Busch
Pseudodraba Al-Shehbaz, D.A.German & M.Koch
Pseudoturritis Al-Shehbaz
Pseudovesicaria (Boiss.) Rupr.
Psychine Desf.
Pterygostemon V.V.Botschantz.
Ptilotrichum C.A.Mey.
Pugionium Gaertn.
Pycnoplinthopsis Jafri
Pycnoplinthus O.E.Schulz
Quezeliantha H.Scholz
Quidproquo Greuter & Burdet
Raffenaldia Godr.
Raphanorhyncha Rollins
Raphanus L.
× Rapistrosymbrium P.Fourn. ex Madiot
Rapistrum Crantz
Resetnikia Španiel, Al-Shehbaz, D.A.German & Marhold
Rhammatophyllum O.E.Schulz
Rhizobotrya Tausch
Ricotia L.
Robeschia Hochst. ex O.E.Schulz
Romanschulzia O.E.Schulz
Rorippa Scop.
Rudolf-kamelinia Al-Shehbaz & D.A.German
Rytidocarpus Coss.
Sandbergia Greene
Sarcodraba Gilg & Muschl.
Savignya DC.
Scambopus O.E.Schulz
Scapiarabis M.Koch, R.Karl, D.A.German & Al-Shehbaz
Schimpera Steud. & Hochst. ex Endl.
Schizopetalon Sims
Schouwia DC.
Schrenkiella D.A.German & Al-Shehbaz
Scoliaxon Payson
Selenia Nutt.
Shangrilaia Al-Shehbaz, J.P.Yue & H.Sun
Shehbazia D.A.German
Sibara Greene
Sinalliaria X.F.Jin, Y.Y.Zhou & H.W.Zhang
Sinapidendron Lowe
Sinapis L.
Sinoarabis R.Karl, D.A.German, M.Koch & Al-Shehbaz
Sisymbrella Spach
Sisymbriopsis Botsch. & Tzvelev
Sisymbrium L.
Smelowskia C.A.Mey.
Sobolewskia M.Bieb.
Solms-laubachia Muschl.
Sphaerocardamum S.Schauer
Spryginia Popov
Stanleya Nutt.
Stenopetalum R.Br. ex DC.
Sterigmostemum M.Bieb.
Stevenia Adams & Fisch.
Streptanthus Nutt.
Streptoloma Bunge
Strigosella Boiss.
Subularia Ray ex L.
Succowia Medik.
Synstemon Botsch.
Synthlipsis A.Gray
Takhtajaniella V.E.Avet.
Teesdalia W.T.Aiton
Terraria T.J.Hildebr. & Al-Shehbaz
Tetracme Bunge
Thelypodiopsis Rydb.
Thelypodium Endl.
Thlaspi L.
Thysanocarpus Hook.
Tomostima Raf.
× Trachycnemum Maire & Sam.
Trachystoma O.E.Schulz
Trichotolinum O.E.Schulz
Tropidocarpum Hook.
Turritis Tourn. ex L.
Vella L.
Veselskya Opiz
Warea Nutt.
Weberbauera Gilg & Muschl.
Xerodraba Skottsb.
Yinshania Ma & Y.Z.Zhao
Yosemitea P.J.Alexander & Windham
Zahora Lemmel & M.Koch
Zilla Forssk.
Zuloagocardamum Salariato & Al-Shehbaz
Zuvanda (Dvorák) Askerova

Generi presenti nella flora italiana sono^[4]:

Aethionema
Alliaria
Alyssum
Arabidopsis
Arabis
Brassica
Biscutella
Bivonaea
Bunias
Cakile
Capsella
Cardamine
Cochlearia
Diplotaxis
Draba
Hesperis
Iberis
Isatis
Lepidium
Lunaria
Malcolmia
Matthiola
Nasturtium
Raphanus
Rapistrum
Sinapis
Sisymbrium
Thlaspi

Molti generi sono utilizzati come alimenti per l'uomo. I generi più importanti per l'alimentazione umana sono:

Brassica (con molte cultivar riferibili a cavolo, rapa, cavolfiore, colza, alcune specie di senape, ecc.)
Sinapis (altre specie di senape)
Raphanus (ravanello)
Eruca (rucola)
Armoracia (rafano)
Eutrema (wasabi)

Per la più nota salsa di senape, la "Moutarde de Dijon IGP" si utilizzano sia semi del genere Brassica (Brassica juncea) sia semi del genere Sinapis (Sinapis alba o Brassica alba).

Alcune specie sono utilizzate come piante ornamentali: ad esempio Matthiola spp. e Cheiranthus spp. (violacciocche), Alyssum spp., Lunaria annua (monete del papa: si usano le silique per composizioni di fiori secchi), Iberis (con fiori zigomorfi per petali disuguali, comprende anche specie suffruticose).

Isatis tinctoria era usata nel passato per estrarre un colorante (indaco).

Arabidopsis thaliana è invece un importante organismo modello utilizzato negli studi di genetica.

[1]
Giovanni E. Mattei, Crocifere, in Enciclopedia Italiana, Roma, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 1931. URL consultato il 29 aprile 2014.
[2]
(EN) The Angiosperm Phylogeny Group, An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the ordines and families of flowering plants: APG IV, in Botanical Journal of the Linnean Society, vol. 181, n. 1, 2016, pp. 1–20.
[3]
(EN) Brassicaceae Burnett, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 31 gennaio 2021.
[4]
Sandro Pignatti, Flora d'Italia, Bologna, Edagricole, 1982, ISBN 88-506-2449-2.

Warwick SI, Mummenhoff K, Sauder CA, Koch MA, Al-Shehbaz IA, Closing the gaps: phylogenetic relationships in the Brassicaceae based on DNA sequence data of nuclear ribosomal ITS region (PDF), in Plant Systematics and Evolution Volume 2010; 285: 209-232. URL consultato il 23 febbraio 2021 (archiviato dall'url originale il 25 ottobre 2017).
C. Donovan Bailey, Marcus A. Koch, Michael Mayer, Klaus Mummenhoff, Steve L. O'Kane Jr, Suzanne I. Warwick, Michael D. Windham, and Ihsan A. Al-Shehbaz, Toward a Global Phylogeny of the Brassicaceae, in Mol Biol Evol 2006; 23(11): 2142-2160.

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Giovanni E. Mattei, CROCIFERE, in Enciclopedia Italiana, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 1931.

(EN) Brassicaceae, su Fossilworks.org.
List of genera in family CRUCIFERAE, su Vascular Plant Families and Genera, Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew.

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[1] [1]
Giovanni E. Mattei, Crocifere, in Enciclopedia Italiana, Roma, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 1931. URL consultato il 29 aprile 2014.

[APGIV-2] [2]
(EN) The Angiosperm Phylogeny Group, An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the ordines and families of flowering plants: APG IV, in Botanical Journal of the Linnean Society, vol. 181, n. 1, 2016, pp. 1–20.

[POWO-3] [3]
(EN) Brassicaceae Burnett, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 31 gennaio 2021.

[4] [4]
Sandro Pignatti, Flora d'Italia, Bologna, Edagricole, 1982, ISBN 88-506-2449-2.

[1]

[2]

[3]

[4]