Propilen glikol

Propilena glikol atau propilen glikol (Bahasa Inggris: Propylene glycol, nama IUPAC: propana-1,2-diol), menurut Perpustakaan Nasional Kedokteran serta Badan Zat Beracun dan Registri Penyakit, adalah zat cair sintetis yang menyerap air.^[4] Diberi label senyawa organik dalam kimia karena sifat karbonnya dengan rumus kimia CH₃CH(OH)CH₂OH. Propilena glikol merupakan cairan kental, tidak berwarna, yang hampir tidak berbau tetapi memiliki rasa yang agak manis. Terdiri dari dua kelompok alkohol yang digolongkan sebagai diol. Kelarutannya dapat bercampur dengan berbagai pelarut, termasuk air, aseton, dan kloroform. Secara umum, tidak menyebabkan iritasi, memiliki volatilitas dan toksisitas yang sangat rendah.^[5]

Propilena glikol^[1]

model bola-dan-tongkat pemukul Model pengisi ruang
Nama
Nama IUPAC (preferensi) Propana-1,2-diol
Nama lain Propilena glikol α-Propilena glikol 1,2-Propanediol 1,2-dihidroksipropana Metil etil glikol Metiletilena glikol
Penanda
Nomor CAS	57-55-6 rasemat Y 4254-15-3 S-enantiomer
Model 3D (JSmol)	Gambar interaktif
3DMet	{{{3DMet}}}
ChEBI	CHEBI:16997 Y
ChEMBL	ChEMBL286398 Y
ChemSpider	13835224 Y
Nomor EC
PubChem CID	1030
Nomor RTECS	{{{value}}}
UNII	6DC9Q167V3 Y
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID0021206
InChI InChI=1S/C3H8O2/c1-3(5)2-4/h3-5H,2H2,1H3 Y Key: DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Y
SMILES CC(O)CO
Sifat
Rumus kimia	C3H8O2
Massa molar	76,10 g·mol−1
Densitas	1.036 g/cm3
Titik lebur	−59 °C (−74 °F; 214 K)
Titik didih	1.882 °C (3.420 °F; 2.155 K)
Kelarutan dalam air	Dapat bercampur
Kelarutan dalam etanol	Dapat bercampur
Kelarutan dalam dietil eter	Dapat bercampur
Kelarutan dalam aseton	Dapat bercampur
Kelarutan dalam kloroform	Dapat bercampur
log P	-1.34[2]
Konduktivitas termal	0.34 W/m-K (50% H2O @ 90 °C (194 °F))
Viskositas	0.042 Pa·s
Farmakologi
Kode ATCvet	QA16QA01
Bahaya
Frasa-S	S24 S25
Senyawa terkait
Related glikol	Etilena glikol, 1,3-propanediol
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Y verifikasi (apa ini YN ?)
Referensi

Propilena glikol diproduksi dalam skala besar terutama untuk produksi polimer. Di Uni Eropa, zat ini memiliki nomor E yaitu E1520 untuk aplikasi makanan sedangkan untuk kosmetik dan farmakologi nomornya adalah E490. Propilena glikol ada dalam propilena glikol alginat, yang dikenal sebagai E405. Propilena glikol merupakan senyawa yang umumnya diakui aman oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) dengan kode 21 CFR x184.1666 dan telah disetujui oleh FDA untuk penggunaan tertentu sebagai zat aditif makanan tidak langsung. Selain itu, propilena glikol juga telah disetujui dan digunakan sebagai wahana untuk sediaan farmasi topikal (obat yang cara pemberiannya bersifat lokal, misalnya tetes mata, salep mata, tetes telinga dan lainnya), oral, dan intravena di Amerika Serikat dan Eropa. Propylene glycol digunakan sebagai antibeku di peti bir dan buku harian, sebagai solven dalam produksi resin, atau emulsifikasi dalam makanan. Lagipula, itu hadir sebagai sensitiser anoccupational dalam pengembang film warna Flexicolor.^[6]

Struktur

Senyawa ini kadang-kadang disebut (alpha) "α-propilena glikol" untuk membedakannya dengan isomer propana-1,3-diol, yang dikenal sebagai (beta) "β-propilena glikol". Propilena glikol adalah kiral, yang proses komersialnya biasanya menggunakan campuran rasemik. S-isomer diproduksi oleh jalur bioteknologi.

Referensi

1. The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. Merck & Co. 1989. ISBN 978-0911910285.
2. "Propylene Glycol_msds".
3. "PROPYLENE GLYCOL - CAMEO Chemicals". NOAA Office of Response and Restoration. NOAA. Diakses tanggal 3 October 2018.
4. "Propylene glycol". pubchem.ncbi.nlm.nih.gov (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 27 April 2020. Artikel ini memuat teks dari sumber tersebut, yang berada dalam ranah publik.
5. Sullivan, Carl J.; Kuenz, Anja; Vorlop, Klaus‐Dieter (2005), "Propanediols", Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley-VCH, doi:10.1002/14356007.a22_163.pub2
6. "Propylene glycol".