Nasi pecel
salah satu jenis hidangan nasi Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Nasi pecel (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒꦥꦼꦕꦼꦭ꧀, translit. Sêga Pêcêl) adalah hidangan nasi Indonesia khas Jawa yang disajikan dengan pecel.[1] Pecel dalam hidangan nasi pecel biasanya dibuat dari kangkung, kacang panjang, daun singkong, daun pepaya, atau bunga turi[2] yang dicampur dengan sambal kacang. Nasi pecel sering disajikan dengan tempe goreng, mendoan, dan kerupuk atau rempeyek.[3] Hidangan ini populer di Madiun, Ponorogo, Ngawi, Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Yogyakarta, dan banyak dijual di kota-kota besar di pulau Jawa, termasuk daerah Jakarta dan sekitarnya.[3] Pada umumnya nasi pecel menjadi makanan sehari - hari masyarakat. Hal ini karena nasi pecel memiliki rasa yang khas dan mudah ditemukan.
| Nasi pecel | |
|---|---|
 Seporsi nasi pecel dengan lauk ayam bumbu merah, tempe, dan sambal. | |
| Sajian | Menu utama |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Madiun, Ponorogo, Ngawi, Jawa Timur, Purworejo, Jawa Tengah, dan Yogyakarta |
| Suhu penyajian | Suhu kamar |
| Bahan utama | Nasi disajikan dengan sayuran dalam sambal kacang (pecel) |
Lihat pula
Referensi
Pranala luar
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.