Yangnyeom chicken
From Wikipedia, the free encyclopedia
Yangnyeom chicken ("ayam goreng bumbu") adalah jenis ayam goreng Korea yang dibumbui saus pedas manis gochujang, bawang putih, gula, dan bumbu-bumbu lainnya.[1][2][3] Sajian ini sering dihidangkan sebagai anju, yaitu makanan pendamping minuman keras, di Korea Selatan.[3][4][5] Penulis Julia Moskin dari The New York Times menyebut Yangnyeom chicken sebagai "apoteosis" ayam goreng gaya Korea.[6]
Fakta Singkat Hangul, Alih Aksara ...
Yangnyeom chicken | |
Hangul | 양념치킨 |
---|---|
Alih Aksara | Yangnyeom chikin |
McCune–Reischauer | Yangnyŏm ch'ik'in |
Nama lainnya | |
Hangul | 양념통닭 |
Alih Aksara | Yangnyeom tongdak |
McCune–Reischauer | Yangnyŏm t'ongdak |
Tutup