Loading AI tools
Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Lakase (benzendiol:oksigen oxidoreduktase, EC 1.10.3.2) merupakan enzim ekstraseluler yang menggunakan senyawa oksigen untuk menjalankan reaksi oksidasi berbagai senyawa aromatik dan nonaromatik.[1] Enzim ini termasuk ke dalam kelas enzim oksidase yang memerlukan ion logam.[2] Substrat utama lakase adalah senyawa-senyawa fenol dan reaksi oksidasi yang dijalani tidak akan menghasilkan senyawa hidrogen peroksida.[3]
Enzim lakase banyak ditemukan pada fungi (cendawan), seperti pada Basidiomycetes, Ascomycetes, dan Deutromycetes.[2] Sumber lain dari enzim ini adalah tanaman, serangga, dan bakteri, terutama prokariot.[3] Acer pseudoplatanus, Pinus taeda, Aesculus parviflora, dan Populus eruamericana merupakan jenis-jenis tanaman yang mampu memproduksi enzim lakase.[4] Sedikit berbeda dengan lakase pada fungi dan tanaman, lakase yang berhasil diisolasi dari serangga berupa polifenol oksidase.[5] Contoh bakteri yang mampu memproduksi lakase adalah Axospirillum lipoderum, Mycobacterium tuberculosis, dan Bacillus subtilis.[6][7]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.