![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/90/Sodium_sulfite.png/640px-Sodium_sulfite.png&w=640&q=50)
Nátrium-szulfit
szervetlen vegyület / From Wikipedia, the free encyclopedia
A nátrium-szulfit (E221) egy az élelmiszeriparban használt tartósítószer melyet húsok, gyümölcsök tartósításra használnak, továbbá fontos vegyipari alapanyag. Mindezeken kívül a fényképészetben, és az uszodák vízének klórtartalmának csökkentésére is használják. A kénessav nátriumsója, képlete Na2SO3.
További információk Kémiai azonosítók, Kémiai és fizikai tulajdonságok ...
Nátrium-szulfit | |
![]() Nátrium-szulfit | |
IUPAC-név | Nátrium-szulfit |
Kémiai azonosítók | |
---|---|
CAS-szám | 7757-83-7 |
Gyógyszerkönyvi név | Natrii sulfis anhydricus, Natrii sulfis heptahydricus |
Kémiai és fizikai tulajdonságok | |
Kémiai képlet | Na2SO3 |
Moláris tömeg | 126,0418 g/mol |
Megjelenés | fehér granulátum |
Sűrűség | 2,633 g/cm³ száraz állapotban |
Olvadáspont | 251,8 °C (525 K) (száraz állapotban) |
Forráspont | szublimál |
Oldhatóság (vízben) | 67,8 g/100 ml (18 °C) |
Kristályszerkezet | |
Kristályszerkezet | hexagonális (száraz állapotban) |
Veszélyek | |
EU osztályozás | nincsenek veszélyességi szimbólumok[1] |
R mondatok | (nincs)[1] |
S mondatok | (nincs)[1] |
LD50 | 3560 mg/kg (patkány, szájon át)[1] |
Rokon vegyületek | |
Rokon vegyületek | SO2, H2SO3, K2SO3, NaHSO3 |
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak. |
Bezárás