![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cc/Toblerone_3362.jpg/640px-Toblerone_3362.jpg&w=640&q=50)
טובלרון
מותג שוקולד שוויצרי / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
טובלרון (Toblerone) הוא ממתק שוקולד המיוצר על ידי תאגיד מונדלז[1] האמריקאי. טובלרון מוכר בעיקר בגלל צורתו: גושי שוקולד דמויי משולש ומנסרה (המסמלים את הר המטרהורן שבהרי האלפים השווייצריים). כמו כן, הוא ידוע באריזתו הצהובה.
![]() | |
מאכלים | |
---|---|
סוג |
חטיף שוקולד ![]() |
אזור מוצא |
ברן ![]() |
מוצא |
שווייץ ![]() |
יצרן |
מונדלז אינטרנשיונל ![]() |
ממציא |
תיאודור טובלר ![]() |
תאריך יצירה |
1908 ![]() |
![]() ![]() |
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e6/Toblerone-Split.jpg/640px-Toblerone-Split.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/75/Chocolat_Tobler_Berne_wagon.jpg/640px-Chocolat_Tobler_Berne_wagon.jpg)
הטובלרון הוכן לראשונה על ידי תיאודור טובלר ואמיל באומאן בברן, שווייץ, ב-1907. השניים פיתחו שוקולד חלב בשילוב עם נוגט, שקדים ודבש בצורת משולש. שם המוצר הוא הלחם של שם משפחתו של טובלר והמילה האיטלקית "Torrone" (סוג של נוגט).[2] על צורתו הייחודית של השוקולד נרשם פטנט.
מאז שנות ה-70 של המאה ה-20 יוצרו גרסאות נוספות של הטובלרון. ביניהן טובלרון בטעם שוקולד חלב באריזה צהובה; בטעם שוקולד מריר באריזה שחורה; בטעם שוקולד לבן באריזה לבנה; בטעם אגוזים וצימוקים באריזה צהובה-סגולה; בטעם יערת דבש פריכה באריזה צהובה-לבנה. גודל החטיף נע בין כעשרה סנטימטרים עד לכמטר.
פסגה בודדת של טובלרון נקראת "אלפּ", יחיד של אלפים. בציור המטרהורן שעל האריזה חבוי איור של דוב (bear), המרמז על עיר הולדתו של טובלר, ברן.
במרץ 2023 החליטה חברת האם להעתיק את ייצור השוקולד לסלובקיה[3] דבר אשר יגרור הורדת סימול הר המטרהורן מעטיפת השוקולד. במקומו יוזכר שהשוקולד יוצר לראשונה בשוויץ בשנת 1908.