![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Wok_cooking.jpg/640px-Wok_cooking.jpg&w=640&q=50)
Wok
From Wikipedia, the free encyclopedia
O wok[1] [en chinés tradicional, 鑊; chinés simplificado: 镬; hanyu pinyin: guò (en mandarín), wok (en cantonés)] é unha especie de tixola empregada no Extremo Oriente e no Sueste asiático.
![]() |
Este artigo amosa escritos chineses. Sen o soporte axeitado, o texto pode mostrar símbolos sen sentido, coma caixas, marcas e outros. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Wok_cooking.jpg/640px-Wok_cooking.jpg)
O carácter chinés 鑊 é idéntico a 鍋 de acordo coas pescudas lingüísticas realizadas. Trátase dunha especie de tixola redonda e é característica por ser cóncava no fondo, o tamaño medio acostuma ser de 30 cm ou máis de diámetro. Adoita estar feita de aceiro, ferro fundido e incluso se atopan exemplares de aluminio.