composto químico From Wikipedia, the free encyclopedia
A ramnosa é un monosacárido de seis átomos de carbono metilado. Pode clasificarse como unha desoxihexosa, porque é un desoxiazucre cun grupo OH de menos, tamén denominado 6-desoxi-L-manosa, ou pode clasificarse como unha metilpentosa, é dicir, unha pentosa cun grupo metilo ou CH3, que está situado no último carbono (en total ten seis carbonos).
Ramnosa[1] | |
---|---|
![]() | |
(2R,3R,4R,5R,6S)-6-Metiloxano-2,3,4,5-tetrol | |
Outros nomes Isodulcit | |
Identificadores | |
Número CAS | 10485-94-6 |
PubChem | 19233 |
ChemSpider | 18150 |
UNII | QN34XC755A |
DrugBank | DB01869 |
KEGG | C00507 |
ChEBI | CHEBI:16055 |
Imaxes 3D Jmol | Image 1 |
| |
| |
Propiedades | |
Fórmula molecular | C6H12O5 |
Masa molar | 164,16 g mol−1 |
Densidade | 1,41 g/mL |
Punto de fusión | 91 to 93 °C; 196 to 199 °F; 364 to 366 K ((monohidrato)) |
Se non se indica outra cousa, os datos están tomados en condicións estándar de 25 °C e 100 kPa. |
O enantiómero que se encontra na natureza é a L-ramnosa (ou 6-desoxi-L-manosa), xa que a forma D é extremadamente rara, o que é pouco habitual nos monosacáridos. O seu nome provén das plantas do xénero Rhamnus das que se illou por primeira vez [2]. Tamén pode obterse da especie Toxicodendron vernix ou atoparse noutras plantas en forma de glicósido.
Diversas substancias biolóxicas conteñen ramnosa, como os polímeros de pectina, característicos das paredes celulares vexetais, e na parede de certos microorganismos, como as micobacterias, entre eles as causantes da tuberculose.[3]
Extractos de ramnosa das plantas do xénero Uncaria téñense utilizado para fabricar cremas antienrugas [4].