Pera

A pera (do latín pira, plural de pirum, -i)^[1] é unha froita carnosa (realmente, sobre o plano botánico, un falso froito), con pebidas, da pereira común, unha árbore da familia das rosáceas.

Peras en Bastavales, Brión

Descrición

Maduración

Como o plátano e o aguacate, a pera non madura completamente na árbore. A súa carne en efecto transfórmase alí en areosa e granulada.

Pera crúa (valor nutritivo para 100g)
auga: 83,71 g	cinzas totais: 0,33 g	fibras: 3,1 g	valor enerxético: 58 kcal
azucres simples: 9,80 g	glícidos: 15,46 g	proteínas: 0,38 g	lípidos: 0,12 g
oligo-elementoss
potasio: 119 mg	fósforo: 11999 mg	calcio: 9 mg	magnesio: 7 mg
sodio: 1 mg	ferro: 170 µg	cobre: 82 µg	zinc: 100 µg
vitaminas
vitamina C: 4,2 mg	vitamina B1: 12 µg	vitamina B2: 25 µg	vitamina B3: 157 µg
vitamina B5: 48 µg	vitamina B6: 28 µg	vitamina B9: 0 µg	vitamina B12: 0 µg
vitamina A: 23 UI	retinol: 0 µg	vitamina E: 0,12 µg	vitamina K: 4,5 µg
graxas
graxas saturadas: 6 mg	graxas monoinsaturadas: 26 mg	graxas poliinsaturadas: 29 mg	colesterol: 0 mg

Notas

1. "Pera". Portal das Palabras. Consultado o 31 de agosto de 2016.

O Galilibros ten un manual sobre:  Receitas con peras

---

Este artigo sobre botánica é, polo de agora, só un bosquexo. Traballa nel para axudar a contribuír a que a Galipedia mellore e medre.  Existen igualmente outros artigos relacionados con este tema nos que tamén podes contribuír.

---