![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/11/Brassica_oleracea0.jpg/640px-Brassica_oleracea0.jpg&w=640&q=50)
Col
especie de planta / From Wikipedia, the free encyclopedia
A col, coella ou coia[1] é un termo botánico xeral que se refire a distintas variedades cultivadas a partir da especie Brassica oleracea (col brava ou col de pena). Son plantas do xénero Brassica pertencentes á familia das brasicáceas. Teñen grande importancia na alimentación, e moita na gastronomía galega, xa que hortícolas coma o repolo, as verzas, o brócoli, as coles de Bruxelas ou a coliflor son variedades desta mesma especie.
Para outras páxinas con títulos homónimos véxase: Col (homónimos).
Máis información Clasificación científica, Nome binomial ...
Col | |||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Plantas de col brava ou col de pena | |||||||||||||||||||
Clasificación científica | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
Nome binomial | |||||||||||||||||||
Brassica oleracea L.,Sp. Pl., vol. 2, p. 667. |
Pechar
A col tamén recibe nalgunhas zonas os nomes de coube e coubella.