tomate
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Étymologie
Nom commun
tomate \tɔ.mat\ féminin
- (Botanique) Plante annuelle de la famille des Solanacées, originaire d’Amérique du Sud et Centrale.
En 1977, ils avaient fait semer 60 hectares de riz et 16 hectares de tomates ; en 1978, les rizières ont été portées à 150 hectares et on n'a planté que 10 hectares de tomates. On projette, pour 1979, de faire 300 hectares de riz et rien d'autre.
— (Olivier Balabanian, Les exploitations et les problèmes de l'agriculture en Estrémadure espagnole et dans le Haut-Alentejo : Les cadres de l'exploitation et le développement régional, à compte d’auteur, 1981, p. 617)Il convient d'éviter les parcelles qui ont servi antérieurement à la culture de tomate. Cette mesure permet d'empêcher la contamination des nouveaux plants par les plants de tomate de la variété précédente.
— (Sutevee Sukprakarn, Sunanta Juntakool, Rukui Huang et Tom Kalb, Comment produire et conserver ses propres semences de légumes: Un guide pour les producteurs, traduit par Virginie Levasseur, AVRDC-World Vegetable Center, 2006, p. 20)
- (Botanique) Fruit charnu généralement d’un rouge vif, qui est l’un des fruits les plus importants dans l’alimentation humaine et qui se consomme frais ou transformé. Note : La tomate est un fruit au sens botanique du mot fruit mais, des points de vue alimentaire, culinaire et commercial, c’est un légume.
Il y a, sur des planches, des tomates, des pains dorés, des chapelets d’aulx et, suspendues auprès des portes, des guirlandes de petits oiseaux que les chasseurs rapportent après le coucher du soleil.
— (Marguerite Burnat-Provins, Le Livre pour toi dans la bibliothèque Wikisource
, LXXXVI. « En longeant le faîte des murailles épaisses », E. Sansot et Cie, 1907, page 177)La salade de tomates reste l’épreuve de vérité : ne la préparez qu'avec des fruits de qualité, mûris sur pied, que vous avez plus de chances de trouver en saison sur les marchés.
— (Martine Lizambard, Cuisine - Trucs et astuces de A à Z, RTL & Solar Éditions, 2012)Nombre de personnes : cette recette correspond à 6 tomates farcies que vous pouvez servir en plat principal pour 2 personnes ou bien avec d'autres légumes farcis pour 6 personnes.
— (Roger Verge, Ma cuisine du soleil, Editions Robert Laffont, 2014)Ces derniers jugent déloyales les importations de tomates iraniennes.
— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 16 septembre 2022, page 16)
- (Boisson) Mélange de pastis avec de la grenadine.
Lorsque son père l'emmenait au café, c'était un « Quarante-Cinq » ou une « tomate », qu'il commandait.
— (Vialar, Odeurs et sons, 1953)
- Jeu de ballon qui consiste à faire passer une balle entre les jambes des adversaires, il est pratiqué par les enfants.
Et s'ils n'ont pas sommeil, je les laisserai faire des trucs qui les intéressent, jouer "à la tomate" ou décorer des pots de yaourt avec des crayons indélébiles.
— (Monique Chavanne, Cerise, éd. Fleur de lys, 2005)
Synonymes
- pomme d’amour (Midi de la France)
- pomme d’or
- pomme dorée
- pomme du Pérou
Dérivés
- alternariose de la tomate
- anthracnose de la tomate
- chair à tomate
- chancre bactérien de la tomate
- cladosporiose de la tomate
- concentré de tomate
- concentré de tomates
- coulis de tomate
- écraser des tomates
- en rester comme une tomate
- être tomate
- jus de tomate
- maladie bronzée de la tomate
- maladie des feuilles jaunes en cuillère de la tomate
- marc de tomate
- mildiou de la tomate
- mineuse de la tomate
- pied noir de la tomate
- pomate
- rouge comme une tomate
- rouge tomate
- sauce tomate
- se dégrouiller la tomate
- se manier la tomate
- tomate amère
- tomate ananas
- tomate cerise
- tomate cocktail
- tomate cœur de bœuf
- tomate de Marmande
- tomate de Pachino
- tomate de San Marzano
- tomate farcie, tomates farcies
- tomate groseille
- tomate olivette
- tomate ronde
- tomate séchée
- tomate zébrée
- tomater
- tomateux
- tomatier
- tomatille
- tomatine
Vocabulaire apparenté par le sens
Traductions
Fruit charnu (2)
- Conventions internationales : Solanum lycopersicum (wikispecies), Lycopersicum esculentum (wikispecies)
- Abaknon : kamates (*)
- Afrikaans : tamatie (af)
- Alabama : hapanchokko (*)
- Albanais : domate (sq)
- Allemand : Tomate (de)
- Anglais : tomato (en)
- Arabe : طَمَاطِم (ar) ṭamāṭim masculin, بَنَدُورَة (ar) banadūra féminin
- Arabe algérien : طوماطيشة (*) ṭūmāṭīša singulier, طوماطيش (*) ṭūmāṭīš commun
- Arabe égyptien : طماطم (*) ṭamāṭim
- Arabe marocain : ماطيشية (*) māṭīšiyya singulier, ماطيشة (*) māṭīša commun, طوماطيشة (*) ṭūmāṭīša singulier, طوماطيش (*) ṭūmāṭīš commun
- Arikara : páhat (*)
- Basque : tomate (eu)
- Biélorusse : памідор (be) pamidor
- Breton : tomatezenn (br) féminin
- Bulgare : домат (bg) domat masculin
- Catalan : tomaca (ca), tomàquet (ca), tomata (ca), tomàtiga (ca)
- Chaoui : tmatem (shy)
- Chatino de Nopala : mxi² (*)
- Chatino de Zenzontepec : nkwīxí (*)
- Chinois : 西红柿 (zh) (西紅柿) xīhóngshì, 番茄 (zh) fānqié
- Coréen : 토마토 (ko) tomato
- Corse : pumata (co) féminin
- Croate : rajčica (hr) féminin
- Danois : tomat (da)
- Espagnol : tomate (es), jitomate (es) (Mexique)
- Espéranto : tomato (eo)
- Estonien : tomat (et)
- Finnois : tomaatti (fi)
- Galicien : tomate (gl) masculin
- Géorgien : პომიდორი (ka) p'omidori
- Grec : ντομάτα (el) domáta féminin
- Haoussa : tumatir (ha)
- Hindi : टमाटर (hi) ṭamāṭar
- Hongrois : paradicsom (hu)
- Ido : tomato (io)
- Islandais : tómatur (is)
- Italien : pomodoro (it)
- Japonais : トマト (ja) tomato
- Kabyle : ṭumaṭic (*), amiṭuc (*)
- Kazakh : қызанақ (kk) qızanaq
- Kinyarwanda : yanya (rw) inyanya (rw)
- Kurde : bacansor (ku), firingî (ku), tomate (ku), pamîdor (ku), şamik (ku)
- Latin : solana lycopersica (la)
- Letton : tomāts (lv) masculin
- Lituanien : pomidoras (lt) masculin
- Malgache : voataby (mg)
- Mannois : tomato (gv)
- Maya yucatèque : p’aak (*)
- Métchif : toomaat (*)
- Mohawk : ohiakháhon (*)
- Nahuatl classique : xitomatl (*)
- Napolitain : pummarola (*)
- Néerlandais : tomaat (nl)
- Nogaï : бадражан (*)
- Norvégien : tomat (no)
- Occitan : tomata (oc), poma d'amor (oc)
- Papiamento : tomati (*)
- Persan : گوجه فرنگی (fa) goje farangi
- Polonais : pomidor (pl)
- Portugais : tomate (pt)
- Roumain : roșie (ro)
- Russe : помидор (ru) pomidor masculin, томат (ru)
- Same du Nord : tomáhtta (*)
- Sanskrit : वार्तकी (sa)
- Serbe : paradajz (sr) masculin
- Slovaque : paradajka (sk) féminin, rajčiak (sk) masculin, rajčina (sk) féminin
- Slovène : paradižnik (sl) masculin
- Suédois : tomat (sv)
- Swahili : nyanya (sw)
- Tamoul : தக்காளி (ta) takkāḷi
- Tchèque : rajče (cs) neutre, rajské jablko (cs) neutre
- Thaï : มะเขือเทศ (th) mak̄heụ̄xtheṣ̄
- Tibétain : ལྡུམ་སྒོང་། (bo)
- Turc : domates (tr)
- Ukrainien : помідор (uk) pomidor masculin
- Urum : патылджан (*)
- Vietnamien : cà chua (vi)
- Zapotèque de San Bartolomé Zoogocho : bex̱ (*)
- Zoulou : utamatisi (zu)
Hyperonymes
Adjectif
tomate \tɔ.mat\ invariable
- D’une couleur rouge vif légèrement orangé. #DE2916
- Quelqu'un a klaxonné derrière nous. [...]
- Ta gueule, eh, peau de fesses, a crié Haymann à une Toronado tomate qui nous a sautés en miaulant. — (Jean-Patrick Manchette, Morgue pleine, 1973, Chapitre 5, Réédition Quarto Gallimard, page 481)
- Quelqu'un a klaxonné derrière nous. [...]
Vocabulaire apparenté par le sens
tomate figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : couleur.
Forme de verbe
| Voir la conjugaison du verbe tomater | ||
|---|---|---|
| Indicatif | Présent | je tomate |
| il/elle/on tomate | ||
| Subjonctif | Présent | que je tomate |
| qu’il/elle/on tomate | ||
| Impératif | Présent | (2e personne du singulier) tomate |
tomate \tɔ.mat\
- Première personne du singulier de l’indicatif présent de tomater.
- Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de tomater.
- Première personne du singulier du subjonctif présent de tomater.
- Troisième personne du singulier du subjonctif présent de tomater.
- Deuxième personne du singulier de l’impératif de tomater.
Prononciation
- La prononciation \tɔ.mat\ rime avec les mots qui finissent en \at\.
- Île-de-France, France : écouter « une tomate [tɔ.mat] »
- France (Massy) : écouter « tomate [Prononciation ?] »
- France : écouter « tomate [Prononciation ?] »
- France (Paris) : écouter « tomate [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « tomate [Prononciation ?] »
- (Région à préciser) : écouter « tomate [Prononciation ?] »
- France (Paris) : écouter « tomate [Prononciation ?] »
- France (Paris) : écouter « tomate [Prononciation ?] »
- France (Paris) : écouter « tomate [Prononciation ?] »
- France (Paris) : écouter « tomate [Prononciation ?] »
- (Région à préciser) : écouter « tomate [Prononciation ?] »
- France (Paris) : écouter « tomate [Prononciation ?] »
- France (Vosges) : écouter « tomate [Prononciation ?] »
- France (Ile-de-France) : écouter « tomate [Prononciation ?] »
- France : écouter « tomate [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « tomate [Prononciation ?] »
- Abidjan (Côte d'Ivoire) : écouter « tomate [Prononciation ?] » (bon niveau)
Anagrammes
Voir aussi
- tomate sur l’encyclopédie Wikipédia
- tomate sur le Dico des Ados
- Jeu de la tomate sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (tomate)
- « tomate », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
- « tomate », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
- Robert historique de la langue française, 1992, 1998.
- « tomate », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage
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