ramen
De Wiktionnaire, le dictionnaire libre
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ramen \ʁa.mɛn\ masculin parfois invariable
Les ramen sont une préparation à base de nouilles et de bouillon d’origine chinoise, mais que les Japonais mangent couramment le midi, est en train de dire M. Ozu en élevant dans les airs une quantité impressionnante de pâtes qu’il vient de tremper dans l’eau froide.— (Muriel Barbery, L’élégance du hérisson, 2006, collection Folio, page 268)
Marie avait si faim qu’elle se sentait défaillir. Jason accepta d’avaler en vitesse des ramen dans une gargote de la gare de Chiba.— (Dominique Sylvain, Kabukicho, Viviane Hamy, 2016, réédition Points, 2018, page 159)
Plus il y a d’ingrédients, plus le ramen est savoureux et plus le pli rapporte de points de victoire.— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 8 novembre 2023, page 12)
Poulet karaage (prononcez kara-a-gué) comme dans Makanai, dorayaki des Délices de Tokyo, ramen de Tampopo, chirashi sushi de La Famille Asada… plus aucun basique de la cuisine japonaise n’aura de secret pour vous.— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 15 décembre 2023, page 12)
Invariable |
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ramen |
ramen \Prononciation ?\ masculin invariable
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