(Adjectif 1) Du nom propre Caraque, donné par les Français à la côte de l’Amérique du Sud proche de Caracas.→ voir Caracas
(Adjectif 2) Du (Nom 1) car cette porcelaine était amenée des Indes avec des caraques portugaises.[1]
(Nom 1) De l’arabe كراكة, karaka, via l’espagnol caraca. Littré donne «M. Dozy et M. Defrémery voient dans ces deux formes l’arabe corcor, au pluriel carâquir, sorte de grand vaisseau marchand. M. Devic, Dict. étym., ajoute que ce mot arabe corcor est le malais korakora»[1].
(Nom 3) Cet emploi daterait du XIXe siècle, lorsque le chocolatier suisse Kohler utilisa le terme grand caraque pour désigner une sorte de chocolat de bonne qualité.
Se dit de la porcelaine très fine de Hollande, parce que les premières qui sont venues des Indes en Europe, y furent apportées par des caraques portugaises [1].
Grand navire à voile à coque arrondie, à l’époque du Moyen Âge.
La véritable réussite d'Henri Vll fut de faire construire deux caraques lourdement armés[sic], le Regent et le Sovereign, qui marquent en quelque sorte l'origine de la « Tudor Royal Navy ».—(Gilles Bibeau, Une histoire d'amour-haine, éditions Mémoire d'Encrier, 2023, page 186)
La Santa-Maria de Christophe Colomb était une caraque.
Selon la qualité qu’on peut faire, on augmente ou l’on diminue les proportions du caraque, dont le prix est le double […] —(Auguste Debay, Les Influences du chocolat, du thé et du café sur l’économie humaine, Dentu, 1864, page 39)
Ce fut un samedi soir que les Nomades arrivèrent. Ces gens au teint basané, on les appelle chez nous des Caraques. Ils viennent habituellement de l'Est par la route de Costebelle et ils campent en dehors du village.—(Henri Bosco, L’Âne Culotte, 1937)
Agnès ne meurt pas. Elle est délivrée par un brave bougre de caraque qui la garde pendant plusieurs jours dans sa verdine.—(Léo Malet, Nestor Burma revient au bercail, Fleuve Noir, 1967)