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Pour le produit alimentaire, voir Responsabilité de l'État français#La responsabilité pour rupture de l'égalité devant les charges publiques.
La gradine est un outil utilisé pour la taille de la pierre. C'est un ciseau très effilé, muni de trois à six dents. Il sert à dégrossir les parements en pierre ferme telle que le marbre.
Cet article est une ébauche concernant les outils.
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La gradine à point d'orge est une gradine munie de six dents. Son nom vient du nom du marteau ou taillant à grain d'orge. Elle sert à dégrossir le parement du marbre; La gradine plate est un outil d'acier semblable au précèdent mais qui n'a que quatre dents: on s'en sert immédiatement après la gradine à grain d'orge[1].
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