Remove ads
Pour les articles homonymes, voir Tissot.
Davy Tissot, né le à Lyon[1], est un chef cuisinier français.
Davy Tissot
| Naissance | |
|---|---|
| Nationalité | |
| Formation |
Lycée Hélène-Boucher de Vénissieux (d) |
| Activité |
| Distinctions |
Meilleur ouvrier de France () Bocuse d'Or France (d) () Bocuse d'or () |
|---|
Apprenti au lycée Hélène-Boucher à Vénissieux[2].
Il détient le titre de Meilleur ouvrier de France depuis 2004.
De 2004 à 2016, il est chef du restaurant étoilé La Villa Florentine[3].
Il travaille de 2016 à 2019 dans le restaurant étoilé Saisons, à Écully dans le Rhône[3].
En 2019, il remporte le Bocuse d'or France. Il termine à la sixième place du concours à l'échelle européenne la même année.
En 2021, il remporte le Bocuse d'or[4],[5]. Il est le premier lyonnais à remporter l'épreuve et le premier français depuis la consécration de Thibaut Ruggeri en 2013.
Remove ads
Remove ads
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
Remove ads