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espèce de champignons De Wikipédia, l'encyclopédie libre
Faux Agaric des prés, Rosé des fous
Règne | Fungi |
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Embranchement | Basidiomycota |
Classe | Agaricomycetes |
Ordre | Agaricales |
Famille | Agaricaceae |
Genre | Agaricus |
Agaricus pseudopratensis, le Faux Agaric des prés ou Rosé des fous, est une espèce de champignon (Fungi) basidiomycète du genre Agaricus dans la famille des Agaricaceae. C'est une espèce toxique qui est caractérisée par son chapeau blanchâtre finement méchuleux et sa chair à la base du stipe faiblement jaunissante.
Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Agaricus pseudopratensis (Bohus) Wasser[1].
L'espèce a été initialement classée dans le genre Psalliota sous le basionyme Psalliota pseudopratensis Bohus[1].
Agaricus pseudopratensis a pour synonymes[1] :
L'épithète spécifique pseudopratensis signifie "pseudo" = faux et "pratensis" = des prés ou champêtre. Faisant allusion à sa ressemblance avec l'Agaric champêtre.
Ce taxon porte en français les noms vernaculaires ou normalisés suivants : Faux Agaric des prés[2], Rosé des fous[3].
C'est un champignon qui présente un pied et un chapeau. Le pied est central. Sous le chapeau, l'hyménophore est constitué de lames libres.
Son chapeau est de couleur blanchâtre, blanc sale, gris cendre à bistre sépia sur fond pâle, finement méchuleux et cilié radialement[4], de texture remarquablement soyeuse sur exemplaires frais[3].
L'hyménophore est fait de lames libres, roses puis brunes[4],[3].
Son stipe est blanc, un peu tronconique car remarquablement rétréci sous l'anneau jusqu'à la base[3], orné d'un anneau pulpeux bistre sépia et crénelé, muni à sa face inférieure de quelques flocons marginaux[4], peu étendu, mais tout de même mieux formé que celui d'A. campestris[5].
La chair est assez ferme[3], faiblement jaunissante à la coupe, presque uniquement à la base du stipe, puis lentement rouge vineux par oxydation. Son odeur est légèrement phénolique ou iodée mais nette[4].
Ses spores mesurent 5 à 7 µm x 4 à 5,5 µm[4], elles sont de forme ovoïde[3].
Agaricus pseudopratensis var. niveus est une forme aux squamules du chapeau de couleur blanc de neige.
C'est une espèce venant dans les prairies et les forêts de conifères, sur sols sablonneux[3], dans les pelouses dunaires stabilisées et rudéralisées[4], de l'été à l'automne[3].
Le Faux Agaric des prés est une espèce toxique[3].
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