Saint-gervais (côtes-du-rhône villages)
type de vin protégé par appellation d'origine contrôlée / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Saint-Gervais[2], ou côtes-du-rhône villages Saint-Gervais, est un vin produit sur la commune de Saint-Gervais, dans le département du Gard.
Faits en bref Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Saint-Gervais | |
Le vignoble de Saint-Gervais. | |
Désignation(s) | Saint-Gervais |
---|---|
Appellation(s) principale(s) | côtes-du-rhône villages |
Type d'appellation(s) | AOC |
Reconnue depuis | 1974 |
Pays | France |
Région parente | vignoble de la vallée du Rhône |
Sous-région(s) | vallée du Rhône méridionale |
Localisation | Gard rhodanien |
Saison | deux saisons sèches (hiver et été) et deux saisons pluvieuses (automne et printemps) |
Climat | tempéré méditerranéen sous influence du mistral |
Superficie plantée | 137 hectares |
Cépages dominants | grenache N, mourvèdre N, syrah N, grenache blanc B, clairette B, marsanne B, roussanne B, bourboulenc B et viognier B |
Vins produits | rouges, rosés et blancs |
Production | 5 019 hectolitres |
Pieds à l'hectare | minimum 4 000 pieds par ha, soit maximum 2,5 m² par pied |
Rendement moyen à l'hectare | 41 à 45 hl/ha[1] |
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Il s'agit d'une des dix-sept dénominations géographiques au sein de l'appellation d'origine contrôlée côtes-du-rhône villages, dans la partie méridionale du vignoble de la vallée du Rhône.