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Minho (VR)
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Le Minho est un vin qui fait partie des Vinhos regionais (VR) portugais. Sa production est régie par les décrets nationaux nº 112 du , nº 1202 du , nº 394 du et par la directive européenne 1493 du . La certification Vinho Regional Minho est faite par la Commission de Viticulture de la Région des Vinhos verdes[1].
Faits en bref Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Minho | |
![]() Vendanges dans la région du Minho | |
Désignation(s) | Minho |
---|---|
Appellation(s) principale(s) | Minho |
Type d'appellation(s) | Vinhos regionais (VR) |
Reconnue depuis | |
Pays | ![]() |
Région parente | Minho |
Sous-région(s) | Entre-Douro-e-Minho |
Localisation | Nord-Ouest du Portugal |
Saison | Hiver et le printemps humides, été est très sec et automne pluvieux |
Climat | Océanique |
Sol | granitiques avec traces de micaschistes et quelques formations carbonifères ou d'ardoises, |
Nombre de domaines viticoles | 27 662 producteurs, 21 caves coopératives dont 7 regroupées dans une Union |
Cépages dominants | Alvarinho, Arinto, Avesso, Azal blanc, Azal rouge, Batoca, Borraçal, Brancelho, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Espadeiro, Loureiro, Merlot, Padreiro de Basto, Pedral, Rabo de Ovelha, Riesling, Trajadura et Vinhão |
Vins produits | rouge, blanc et rosé |
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