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espèce de champignons De Wikipédia, l'encyclopédie libre
Bolet cuivré, Bolet jaune cuivré
Règne | Fungi |
---|---|
Division | Basidiomycota |
Classe | Agaricomycetes |
Sous-classe | Agaricomycetidae |
Ordre | Boletales |
Famille | Boletaceae |
Genre | Imperator |
NT : Quasi menacé
Imperator luteocupreus, le Bolet cuivré, anciennement Boletus luteocupreus, est une espèce toxique de champignons (Fungi) basidiomycètes du genre Imperator dans la famille des Boletaceae. C'est une espèce quasi menacée[1]. Il est caractérisé par son chapeau cuivré, ses pores rouge sang dès le début et son bleuissement intense à la coupe ou à la pression.
Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Imperator luteocupreus (Bertéa & Estadès) Assyov, Bellanger, Bertéa, Courtec., Koller, Loizides, G.Marques, J.A.Muñoz, Oppicelli, D.Puddu, F.Rich. & P.-A.Moreau[2].
L'espèce a été initialement classée dans le genre Boletus sous le basionyme Boletus luteocupreus Bertéa & Estadès[2].
Imperator luteocupreus a pour synonyme[2] :
L'épithète spécifique luteocupreus fait réfèrence aux couleurs cuivrées du chapeau de cette espèce.
Ce taxon porte en français le nom vernaculaire ou normalisé suivant : Bolet cuivré[3], Bolet jaune cuivré[4].
Les bolets sont des champignons dont l'hyménophore à tubes se sépare facilement de la chair du chapeau, avec un pied central assez épais et une chair compacte. Ils ont un chapeau rond devenant convexe à mesure qu’ils vieillissent. Les caractéristiques d'Imperator luteocupreus sont les suivantes :
Son chapeau mesure 5 à 20 cm, il est jaune orangé, d'abord jaune plus au moins orangé mais vite rouge-rose cuivré à rouge orangé, en général brillant, avec une surface plus au moins lisse, dans tous les cas beaucoup moins cabossée que celle de I.rhodopurpureus.
L'hyménophore présente des pores rouges carminé intense, fortement bleuissants.
Son stipe mesure 5 à 10 cm x 1,5 à 6 cm, il jaune vif à base typiquement plus au moins rouge-pourpre, avec un réseau rouge sang bien développé.
La chair est jaune, pourpre dans la base du pied, fortement bleuissante à la coupe ou à la pression, bleu marine puis noire. Comme tous les bolets du genre Imperator, le Bolet cuivré se salit de bleu très facilement à la manipulation ou même en entrant en contact avec d'autres éléments sur son lieu de pousse[5],[4],[6].
C'est un champignon ectomycorhizien, méditerranéen et thermophile[6], poussant sous feuillus, surtout sous chênes[4].
Le Bolet cuivré est toxique[6].
À comparer surtout avec Imperator rhodopurpureus, le Bolet vieux rose, au chapeau souvent cabossé grumeleux, plus rose (bien que variable), pores plus orangés, réseau plus terne et moins en relief sur le stipe[4].
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