Acteur ayant à son actif plus de soixante films, il joue très souvent le «rôle du méchant» dans des films de combat, ou d'action[3]. Il est surnommé The Beast From the East — en français, «la bête venue de l'est.»
Bolo Yeung, né le à Guangzhou (Canton), étudie les arts martiaux dès son plus jeune âge auprès de maîtres de Canton; il complète son étude du kung fu par de la musculation. Il fuit la répression communiste en s'installant à Hong Kong.
Il obtient ensuite le titre de Mr Hong Kong en musculation et gagne une certaine notoriété, qui explose lorsqu'il obtient un rôle dans Opération dragon (1973), avec son ami Bruce Lee en vedette[2].
Il est l'une des figures importantes du cinéma chinois d'art martiaux des années 1970, même si la majorité de ses films sont de type «chop socky» (film d'arts martiaux fauché).
En 1988, Bloodsport, le premier grand succès de Jean-Claude Van Damme, lui fait acquérir une nouvelle notoriété plus large en Occident, grâce à un rôle que la forme physique impressionnante de Bolo rend très marquant[3].
Mesurant 1,68 m, Bolo Yeung, malgré son âge, effectue encore quotidiennement des entraînements de musculation et de tai-chi-chuan.