1545-: une épidémie dévastatrice de cocoliztli, probablement due à la bactérie Salmonella enterica Paratyphi C, «touche une grande partie du Mexique et du Guatemala[1],[2]».
«L’amiral anglais Walter Raleigh rapport[e] la pomme de terre de l’Amérique septentrionale[3].»
Ambroise Paré (c.-) publie à Paris, chez Vivant Gaultherot, sa Méthode de traiter les plaies faites par arquebuses[4].
Charles Estienne (c.-) publie à Paris, chez Simon de Colines, son traité De dissectione partium corporis humani[6], dont il confiera au même imprimeur, dès l'année suivante , la traduction française sous le titre de Dissection des parties du corps humain[7].
L'imprimeur parisien Jean Longis[8] publie un Petit traité contenant la manière de faire toutes les confitures[9],[10].
John Gerard (mort en ou ), médecin et botaniste anglais[11].
«L'ADN ancien révèle la possible cause d'une épidémie survenue aux débuts de l'ère coloniale au Mexique», dans Ancient Pathogen Genomics of Re-Emerging Infectious Disease, Conseil européen de la recherche, (lire en ligne).
(en) Åshild J. Vågene, Alexander Herbig, Michael Campana et al., «Salmonella enterica genomes from victims of a major sixteenth-century epidemic in Mexico», Nature Ecology and Evolution, vol.2, no3, , p.520-528 (résumé).
Achille Chéreau, «Parmentier (Antoine-Augustin)», dans Dictionnaire encyclopédique des sciences médicales, vol.21: Par-Pea, Paris, G. Masson; P. Masselin, (lire en ligne), p.350-351.
Ambroise Paré, La Méthode de traicter les playes faictes par hacquebutes et aultres bastons à feu et de celles qui sont faictes par flèches, dardz et semblables, aussy des combustions spécialement faictes par la pouldre à canon, composée par Ambroyse Paré, maître barbier, chirurgien à Paris, Paris, Vivant Gaulterot, (lire en ligne).
(la) Charles Estienne, De dissectione partium corporis humani libri tres a Carolo Stephano doctore medico editi: Una cum figuris, & incisionum declarationibus, a Stephano Riverio chirurgo compositis, Paris, apud Simonem Colinaeum, , 379p. (lire en ligne).
Charles Estienne, La Dissection des parties du corps humain divisée en trois livres, faits par Charles Estienne, docteur en médecine: Avec les figures et déclaration des incisions, composées par Estienne de la Rivière, chirurgien, Paris, Simon de Colines, (lire en ligne).
Petit traicte contenant la maniere de faire toutes confitures, compostes, vins saulgez, muscadetz, et autres bruvaiges, ypocras, pyment, eaues de senteurs, oyseletz de chippre, perfunctz savons, muscadz, pouldres, moutardes et plusieurs autres bonnes receptes, Paris, Jean Longis: Vincent Sertenas, 1545 (BNF43985347).
Simon de Vallambert et Colette H. Winn (éd.), Cinq livres, de la maniere de nourrir et gouverner les enfans dès leur naissance, Genève, Librairie Droz, , 512p. (ISBN978-2-600-01029-0, lire en ligne), p.42, n.74.
Henri Meylan, «Claude Auberry: L'Affaire des Orationes», dans Recueil de travaux publiés à l'occasion du quatrième centenaire de la fondation de l'université, Lausanne, F. Rouge, (lire en ligne), p.9-83.