From Wikipedia, the free encyclopedia
Ĉajoto aŭ Kajoto[1] (Sechium edule) estas sudamerika verda aŭ blanka frukto de planto el la familio de kukurbacoj. Ĝi estas piroforma kun faldetoj.
Ĉajoto | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Biologia klasado | ||||||||||||
| ||||||||||||
Sechium edule (Jacq.) Swartz, 1800 | ||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj | ||||||||||||
Ĝi unue troviĝis en Jamajko, kaj poste disvastiĝis al aliaj partoj de Ameriko, ekzemple Meksiko, kaj de tie al la mondo.
La planto havas grandajn foliojn super la frukto.
La vorto « ĉajoto » devenas de la hispana chayote, kiu devenas de la Naŭatla chayotli, kion oni uzas por nomi la frukton [2].
La hispanan vorton chinchayote oni uzas por nomi la kreskaĵon.
100 g da freŝa produkto:
Ora | |
akvo | ĉ. 80 % |
Karbonhidrato | 7,7 % |
Proteino | 0,9 % |
Graso | 0,25 |
Fibro | 0,4 % |
Vitamino A | 650 mg |
Vitamino E | 2,2 mg |
krome kalio, vitaminoj C kaj B6, folia acido, kupro, magnezio kaj fero.
Ĝi estas kultivata en meza kaj suda Ameriko. En Eŭropo ĝi estas kultivata en la sudo.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.