genro de herboj kun manĝeblaj nuksoj From Wikipedia, the free encyclopedia
Ordinara fagopiro (Fagopyrum esculentum) estas herba planto apartenanta al la familio de poligonacoj. Ĝi estas unu el la plej vaste kultivataj specioj de fagopiro, konata pro siaj nutraj semoj, kiuj estas uzataj kiel grajnoj. Kvankam la semoj de fagopiro ne estas veraj cerealoj, ili ofte estas uzataj simile al grajnoj en diversaj kuirartoj kaj produktoj.
 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||
| Biologia klasado | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj | ||||||||||||||
Ordinara fagopiro estas unujara planto kun rektaj, maldikaj tigoj, kiuj povas atingi altecon de 60 ĝis 120 cm. La folioj estas triangulformaj aŭ korformaj, kaj la floroj estas malgrandaj kaj blankaj aŭ rozkoloraj, aranĝitaj en grapoloj. La planto havas profundan radiksistemon, kiu permesas al ĝi kreski en diversaj grundoj, kvankam ĝi preferas malpezajn kaj sablajn grundotipon.[1][2]
Ordinara fagopiro preferas malvarmetajn klimatojn kaj estas kutime plantata printempe aŭ somere. Ĝi havas relative mallongan kreskosezonon, maturiĝante ene de 10 ĝis 12 semajnoj post semado. Pro sia rapida kresko kaj kapablo subpremi herbojn, fagopiro ofte estas uzata kiel kovroplanto por grunda protektado kaj plibonigo.[1]
La planto postulas minimume grundajn nutraĵojn kaj ne estas tre sentema al malsanoj aŭ plagoj, kio faras ĝin favora elekto por organika kaj malintensa agrikulturo. Ĝi ankaŭ estas tre bone adaptita por kreski en malfekundaj grundoj, kaj ĝi ofte estas uzata en rotaciaj kulturoj por plibonigi grundan fekundecon kaj strukturon.[2]
La semoj de ordinara fagopiro estas tre nutraj kaj estas uzataj por fari farunon, kiun oni ofte uzas en palaĉinkoj, nudeloj, kaj aliaj bakitaĵoj. La semoj ankaŭ estas grava fonto de proteinoj, fibroj, kaj diversaj mineraloj, inkluzive de magnezio kaj fosforo.[1]
Krom sia uzado kiel manĝaĵo, fagopiro ankaŭ havas agronomian signifon. Ĝi estas uzata kiel kovroplanto kaj verda sterko por plibonigi la grundon kaj subpremi herbojn. La floroj de fagopiro estas bonegaj fontoj de nektaro por abeloj, farante la planto utila por abelbredado.[2]
Ordinara fagopiro estas indiĝena al Sud-Orienta Azio, kaj estis kultivata en Ĉinio dum pli ol 1,000 jaroj antaŭ ol esti enkondukita en Eŭropon kaj Nordamerikon. Hodiaŭ, ĝi estas kultivata tra la mondo, precipe en regionoj kie aliaj cerealoj ne prosperas bone pro malfavoraj grundaj aŭ klimataj kondiĉoj.[2]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
