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Mutasen sind Enzyme, die eine funktionelle Gruppe innerhalb desselben Moleküls an einen anderen Bindungsort verschieben. Es handelt sich um Enzyme aus der Klasse der Isomerasen.[1]
| Mutasen | ||
|---|---|---|
| Enzymklassifikation | ||
| EC, Kategorie | 5.4.-, Isomerase | |
- Die Methylmalonyl-CoA-Mutase verschiebt eine Carboxygruppe auf das benachbarte Kohlenstoffatom und wandelt so L-Methylmalonyl-CoA in Succinyl-CoA um.
- Die 2,3-Bisphosphoglycerat-Mutase wandelt 1,3-Bisphosphoglycerat in 2,3-Bisphosphoglycerat um, indem sie die Phosphatgruppe aus der Phosphosäureanhydridbindung der Carboxygruppe des Kohlenstoffatoms C1 als Phosphatester an die Hydroxygruppe des Kohlenstoffatoms C2 bindet.
- Die Glucosephosphat-Mutase wandelt Glucose-1-phosphat und Glucose-6-phosphat ineinander um.
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