Gegen Ende von Kießlings Schulzeit begann der Zweite Weltkrieg , der ihn an die Ostfront führte. Wohlbehalten zurückgekehrt, begann er ein Architekturstudium an der Technischen Hochschule München . Nach dem Diplom 1949 arbeitete er zwischen 1951 und 1957 wissenschaftlicher Assistent am Lehrstuhl von Hans Döllgast . Im Rahmen dieser Tätigkeit lernte er Maria Walburga Lehermeier (1920–2013), kennen, die er 1950 heiratete. Ab 1957 führte Franz Kießling mit ihr ein Architekturbüro. Er war Mitglied im Bund Deutscher Architekten .[2]
Schülerheim Schloss Pfünz
Klosterschule Rebdorf
1959–1960: Wohnsiedlung, Neuburg an der Donau [3]
1959–1963: Restaurierung Kloster und Kirche Rebdorf
1962–1963: Rinderstall, Lichtenberg bei Landsberg am Lech [4]
1963–1965: St. Josef , Sachsen bei Ansbach
1966: Bullenstall, München-Lochhausen
1965–1967: Schwesternwohnheim St. Labouré, Unterhaching
1964–1969: Studienseminar St. Wolfgang , Regensburg
1968–1974: Institut für Biologie der Ludwig-Maximilians-Universität München , München mit Werner Eichberg [5]
1975: Umbau des Hauses des Gastes, Beilngries
1977: Erweiterung der Klosterschule, Rebdorf
1976–1979: St. Josef , Burglengenfeld mit Künstlern Hermann Jünger , Blasius Gerg , Otto Baumann , Josef Oberberger und Heribert Krotter
1979–1982: Schwesternwohnheim St. Michael, Berg am Laim
1982: Schülerheim auf Schloss Pfünz
1989: Kapelle auf Schloss Pfünz mit Lichtplaner Walter Bamberger [6]
1999: Neugestaltung des Außenbereichs der Kirche St. Nikolaus und Maria , Dachau
2003: Pfarrheim bei der Kirche St. Lantpert , München
o. J.: Gut Birkeneck
o. J.: Haus Kiessling, Starnberg
Franz Kießlings Bauten wurden von Sigrid Neubert fotografisch dokumentiert.
1967: BDA-Preis Bayern für Gut Lichtenberg, Landsberg
1969: BDA-Preis Bayern für Studienseminar St. Wolfgang, Regensburg
1981: Anerkennung – Deutscher Architekturpreis für Schwesternwohnheim St. Michael, Berg am Laim[7]
1982: Jahrespreis des BDA für St. Josef, Burglengenfeld
1983: Preis Denkmalschutz und Neues Bauen für Schwesternwohnheim St. Michael, Berg am Laim
1983: Lobende Erwähnung – Deutscher Holzbaupreis für St. Josef, Burglengenfeld
1983: Anerkennung – Deutscher Architekturpreis für St. Josef, Burglengenfeld
1984: Anerkennung – Mies van der Rohe Preis für St. Josef, Burglengenfeld
2003: Gestaltungspreis der Stadt Dachau für Neugestaltung Außenbereich St. Nikolaus und Maria, Dachau[8]
Franz Kießling und Hans Döllgast (Hrsg.): Journal retour.
Baumeister 8/1964
Bauen + Wohnen 11/1962, 11/1964, 8/1967, 7/1970
Deutsche Bauzeitschrift 11/1970, 5/1971, 10/1971, 10/1981, 9/1988
a + u 5/1973
Bauwelt 22/1983
Michael Gaenssler (Hrsg.): Hans Döllgast 1891–1974. Technische Universität München, München 1987.
Nicolette Baumeister: Baukulturführer 26 – Jugendhaus, Schloss Pfünz. Koch, Schmidt u. Wilhelm 2006, ISBN 978-3-936721-76-8 .
Lehrstuhl für Hochbaukonstruktion und Baustoffkunde der Technischen Universität München (Hrsg.): Werner Eichberg. (Katalog einer Ausstellung anlässlich des 75. Geburtstags von Werner Eichberg) München 1985.