Huhn gehörte längere Zeit zu den engen Mitarbeitern des Architekten Wilhelm Kreis in dessen Düsseldorfer Jahren (1908–1926).[1] Ab Ende der 1920er Jahre trat Huhn, vor allem im Bereich des Rheinlandes, als Architekt für Kino- und Theaterbauten sowie Gaststätten hervor. Er war in Düsseldorf tätig und Mitglied des Bundes Deutscher Architekten. Über einige seiner Bauten berichtete er in der Fachzeitschrift Bühnentechnische Rundschau.
1926: Eispavillon auf der Ausstellung GeSoLei in Düsseldorf[2]
1928: Kino „Odeon“ als Umbau eines Tanzsaals in Düsseldorf-Unterbilk[3]
1928: Kino „Nationaltheater“ als Umbau des Gaststätten-Saals „Kaiser-Friedrich-Halle“ in Viersen, Heierstraße 2[4]
um 1960: Wohn- und Geschäftshaus mit Kino in Köln, Kaiser-Wilhelm-Ring 30–32
bis 1963: Studiohaus der Firma Rosenthal in Düsseldorf, Königsallee / Graf-Adolf-Straße (gemeinsam mit Günter Huhn)[17][18]
Mz.: Das moderne Café und seine Ausstattung. Zu den Arbeiten von Ernst Huhn, Düsseldorf. In: Moderne Bauformen. Jg. 27 (1928), S. 453–459 (Digitalisat).
Sabine Steidle: Kinoarchitektur im Nationalsozialismus. Eine kultur- und medienhistorische Studie zur Vielfalt der Moderne. Kliomedia, Trier 2012, ISBN 978-3-8989-0167-3, S. 118, 200 f., 226 f.
Wilhelm Kreis, Robert Meyer, Richard Klapheck: Dokument Deutscher Kunst, Düsseldorf 1926. Anlage, Bauten und Raumgestaltungen der Gesolei, Grosse Ausstellung Düsseldorf 1926 für Gesundheitspflege, soziale Fürsorge und Leibesübungen. Schwann, Düsseldorf 1927, S. 132 (Abbildung 169).
Die Geschichte des Apollo-Kinos (Mementodes Originals vom 1. Mai 2019 im Internet Archive)Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.apollosiegen.de, Webseite im Portal apollosiegen.de, abgerufen am 1. Mai 2019
Frank Schmitz: Die Angst vor dem Nationaltheater. Das Bonner Theater (1962–1965) als Medium staatlicher Selbstdarstellung. In: Architektur Stadt Raum, Ausgabe 1/2017, S. 1. (PDF)