From Wikipedia, the free encyclopedia
Deaminace je odstranění aminoskupiny (-NH2) od molekuly.
V lidském těle deaminace probíhá primárně v játrech, i když glutamát se deaminuje také v ledvinách. Deaminace je proces, kterým jsou aminokyseliny rozebírány, když je v těle příliš mnoho bílkovin. Aminoskupina je odstraněna z aminokyseliny a je přeměněna na amoniak (čpavek) za vzniku 2-oxo- (α-keto-) kyseliny, obecně:
RCH(NH2)COOH + H2O → RCOCOOH + NH3
Zbytek aminokyseliny je tvořen většinou uhlíkem a vodíkem, a je recyklovaný anebo oxidovaný pro výrobu energie. Amoniak je pro člověka jedovatý a enzymy ho změní na močovinu nebo kyselinu močovou přidáním molekul oxidu uhličitého (které se nepovažuje za proces deaminace) v močovinovém cyklu, který také probíhá v játrech. Močovina a kyselina močová může bezpečně přejít do krve a pak být vyloučena v moči.
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Deamination na anglické Wikipedii.
Obrázky, zvuky či videa k tématu deaminace na Wikimedia Commons Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
