Triacylglycerol
druh chemické látky / From Wikipedia, the free encyclopedia
Triacylglyceroly (též triglyceridy, triacylglyceridy nebo TAG) jsou glyceridy, kde je glycerol esterifikován se třemi mastnými kyselinami[1]. Jsou hlavní složkou rostlinných olejů a živočišných tuků.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7b/Fat_triglyceride_shorthand_formula.svg/640px-Fat_triglyceride_shorthand_formula.svg.png)