El 1819 va iniciar la seva formació artística en l'École Nationale Supérieure des Beaux-Arts de París i al taller de pintor Antoine-Jean Gros i del gravador Charles-Abraham Chasselat.[1] El 1826 va viatjar a Espanya, on sota la protecció de l'Infanta Lluïsa Ferranda d'Espanya, germana de la reina Elisabet II i esposa del Duc de Montpensier, va participar en la decoració del Palau de San Telmo a Sevilla i la residència de l'Infanta a Sanlúcar de Barrameda (Cadis). Més endavant va treballar durant un temps com a il·lustrador per al llibre Viaje pintoresco a España, Portugal y la costa de África del Baró Isidore-Justin-Séverin Taylor.[1]
El 31 d'agost de 1838 va partir cap a Mèxic acompanyant Francesc d'Orleans, Príncep de Joinville, fill del rei de França i artista aficionat, per participar en la Primera Intervenció Francesa a Mèxic que es coneix com a «Guerra dels Pastissos», dirigida per l'almirall francès Charles Baudin (1784-1854). Després de realitzar una escala a Cadis, va arribar a la ciutat de Veracruz que va capitular poc després.[2]
L'any 1852 va realitzar un nou viatge on va visitar El Caire, Beirut, Atenes i Constantinoble; va publicar un llibre sobre les seves experiències al llarg del recorregut el 1855.[3]
Obres sobre paper
Tauromachie, 1835, quinze aquarel·les pel comte Demidov i la sèrie de dotze litografies publicades per Goupil el 1852. Madrid, Museu del Prado.
Album de dessins sur l'expédition de San Juan de Ulua au Mexique, 1837 a 1839, château de Vincennes.
La Première Messe en Amérique, vers 1850, museu des beaux-arts de Dijon.
Napoléon III à Chatou en 1858, 1858, château de Compiègne.
La Marche d'une division française sur Mexico. Arrivée à Plan del Rio, vers 1864, Chalon-sur-Saône, museu Vivant-Denon.
Il·lustracions
1820-1840, « Le Camp du Drap d'Or », Picardie, volume III, p. 203 i « Histoire de Villers-Cotterets », Picardie, vol. II, p. 134 a Voyages pittoresques et romantiques dans l'ancienne France.
1824, Quatre Vues des environs de Voreppe… dibuixos i litografies per Pharamond Blanchard, precedides d'un mapa i d'un text estadístic i històric per A.-G. Ballin
1838, « Histoire d'Amiens », a Voyage pittoresque et romantique dans l'ancienne France - Picardie Tome I, p.20, Histoire de Béziers, Languedoc vol. II, p. 93.
1839, San Juan de Ulúa, ou Relation de l'expédition française au Mexique, amb Adrien Dauzats (París, Gide). Dedicat a l'expedició a Mèxic el 1838.
1846, « Chemin de fer de Paris à Bordeaux », a L'Illustration du samedi 28 mars 1846, pp. 51–62, 41 gravats de Blanchard i Adrien Dauzats i 4 mapes. Al mateix número: Château de Chamarande à M. de Talaru, gravat sobre fusta, p. 53
1852, « Départ des Pêcheurs de Terre-Neuve à Dunkerque »,a L'Illustration
1855, Itinéraire historique et descriptif de Paris à Constantinople, XIX, 474 p., In 18°, carte, Paris, Louis Hachette.
1857-1858, L'Illustration, article il·lustrat sobre el seu viatge a Rússia.
1859, Journal de San Juan, voyage de Uluà; Relation de l'expédition française au Mexique amb Adrien Dauzats
1861, Tour du Monde, publication de deux récits de son voyage en Russie. (V. Edouard Charton) et travaille également avec La France maritime
1862, articles i dibuixos a Le Magasin pittoresque i a l'Illustration.
1865, L'Illustration, nou article il·lustrat sobre el seu viatge a Rússia
1871, dibuixos de la Guadeloupe i els Estats Units a l'Illustration
1873, dibuixos del Brasil a Le Magasin pittoresque