rotllo turc fet amb pa pla From Wikipedia, the free encyclopedia
Dürüm és un rotllo fet amb un tipus de pa pla, com el yufka o lavash i s'omple amb ingredients. La paraula significa 'rotllo' en idioma turc i dürüm és un menjar de carrer comú tant a Turquia i els països del seu voltant com en altres parts d'Europa i de l'Orient Mitjà. En la cuina turca, dürüm és menjat per esmorzar, amb ingredients com çökelek o formatge blanc, o en altres hores amb la versió fast food de molts plats de carn com els kebaps, döner, tantuni, kokoreç, ciğer şiş i d'altres similars.
Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Turquia |
Detalls | |
Tipus | menjar ràpid |
Ingredients principals | pa pla |
Dürüm döner és un element comú de menjar ràpid a Alemanya.[1]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.