চমচম
বাংলাদেশের মিষ্টি (টাঙ্গাইল জেলা) / From Wikipedia, the free encyclopedia
চমচম হলো বাংলাদেশের টাঙ্গাইলের পোড়াবাড়ী নামক স্থানে উৎপন্ন একটি বিখ্যাত মিষ্টি যা বাংলাদেশ, ভারত এবং পাকিস্তান ছাড়াও সমগ্র ভারতীয় উপমহাদেশেই বিখ্যাত।[1][2] চমচমকে বাংলাদেশের সকল মিষ্টির রাজা বলা হয়।[3] এটি ছানার তৈরি একপ্রকার মিষ্টি বিশেষ।[4]
দ্রুত তথ্য প্রকার, উৎপত্তিস্থল ...
প্রকার | মিষ্টান্ন |
---|---|
উৎপত্তিস্থল | পোড়াবাড়ী, টাঙ্গাইল, বাংলাদেশ |
অঞ্চল বা রাজ্য | বাংলাদেশ, ভারত, পাকিস্তান |
সংশ্লিষ্ট জাতীয় রন্ধনশৈলী | বাংলাদেশী/বাঙালি |
প্রধান উপকরণ | দুধ, ময়দা, ছানা, চিনি |
ভিন্নতা | রাজবাড়ীর চমচম, আদি চমচম, বিলপাড়ার চমচম |
বন্ধ