Капуста, Бручка, Гарчыца[1] (Brassica) — род раслін сямейства капуставыя (Brassicaceae) (раней крыжакветныя (Cruciferae)), да якога адносяцца такія вядомыя расліны, як капуста агародная (Brassica oleracea), гарчыца чорная (Brassica nigra), рэпа (Brassica rapa) і бручка (Brassica napobrassica var. napobrassica).
| Капуста | ||||||||||||||
 Капуста агародная (Brassica oleracea) — тыпавы від роду Капуста. Агульны выгляд квітнеючай расліны (прыродная форма). Востраў Гельгаланд, Германія | ||||||||||||||
| Навуковая класіфікацыя | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||
| Міжнародная навуковая назва | ||||||||||||||
|
Brassica L., 1753 | ||||||||||||||
| Сінонімы | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Тыпавы від | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Этымалогія назвы
Навуковая назва роду паходзіць ад лацінскай назвы капусты — brassica, якая, у сваю чаргу, заснавана на кельцкім слове bresic — таксама капуста.
Распаўсюджанне і экалогія
Налічваюць да 50 відаў капусты, распаўсюджаных пераважна ў Міжземнамор’і, а таксама ў Сярэдняй Еўропе, Цэнтральнай і Усходняй Азіі. У Амерыцы яе няма: у культуры там маюцца толькі вывезеныя з Еўропы.
На Беларусі ў дзікай прыродзе 3 віды: свірэпіца (Brassica campestris), гарчыца сарэпцкая (Brassica juncea) і гарчыца чорная (Brassica nigra)[2].
Батанічнае апісанне
 | ||||||||||
Дыяграма кветкі | ||||||||||
Аднагадовыя, двухгадовыя і шматгадовыя травы з пёрыста-паасобным або лопасцевым лісцем.
Чашалісцікі растапыраныя або прыўзнятыя гарызантальна; пялёсткі доўганагатковыя, жоўтыя ці белыя, з адваротна-авальным адгінам, часам з фіялетавымі жылкамі. Тычынкі свабодныя, без зубцоў. Усярэдзіне ля аснавання кароткіх тычынак па адной большай часткай пупышкападобнай мядовай залозцы і па адной вялікай залозцы перад кожнай парай доўгіх тычынак. Завязь сядзячая. Слупок кароткі. Лычык вялікі, плоска-галоўчаты, больш-менш двухлопасцевы[3].
Плод — стручок лінейнай формы з цыліндрычным слупком ці канчаецца канічным або шылападобным наканечнікам, пустым або з насеннем. Створкі стручка з ясна выяўленай сярэдняй жылкай і менш яснымі бакавымі палоскамі, якія пераплятаюцца. Перагародка з тоўстымі хвалістымі сценкамі клетак эпідэрмісу[3]. Насенне шарападобнае або яйкападобныя, размешчанае ў адзін шэраг. Карэньчык зародка ляжыць у жалабку, утвораным складзенымі ўздоўж семядолямі[3].
Класіфікацыя
Род уключае каля 40 відаў[4]. Асноўныя віды, падвіды і разнавіднасці[5]:
- Brassica assyriaca Mouterde
- Brassica aucheri Boiss.
- Brassica balearica Pers.
- Brassica barrelieri (L.) Janka
- Brassica bourgeaui (Webb ex Christ) Kuntze
- Brassica cadmea O.E.Schulz
- Brassica carinata A.Braun
- Brassica cretica Lam.
- Brassica deflexa Boiss.
- Brassica deserti Danin & Hedge
- Brassica desnottesii Emb. & Maire
- Brassica dimorpha Coss. & Durieu
- Brassica drepanensis (Caruel) Ponzo
- Brassica elongata Ehrh.[3]
- Brassica fruticulosa Cirillo
- Brassica glabrescens Pold.
- Brassica gravinae Ten.
- Brassica ×harmsiana O.E.Schulz, гібрыд бручкі і рэпы
- Brassica hilarionis Post
- Brassica incana Ten.
- Brassica insularis Moris
- Brassica juncea (L.) Czern. — Гарчыца сарэпцкая
- Brassica macrocarpa Guss.
- Brassica maurorum Durieu
- Brassica montana Pourr.
- Brassica napus L. — Рапс[3]
- Brassica nigra (L.) W.D.J.Koch — Гарчыца чорная
- Brassica nivalis Boiss. & Heldr.
- Brassica oleracea L. typus[8] — Капуста агародная
- Brassica oleracea var. alboglabra (L.H.Bailey) Musil
- Brassica oleracea var. botrytis L.
- Brassica oleracea var. capitata L.
- Brassica oleracea var. costata DC.
- Brassica oleracea var. gemmifera (DC.) Zenker
- Brassica oleracea var. gongylodes L. — Кальрабі
- Brassica oleracea var. italica Plenck
- Brassica oleracea var. medullosa Thell.
- Brassica oleracea var. oleracea
- Brassica oleracea var. palmifolia DC.
- Brassica oleracea var. ramosa DC.
- Brassica oleracea var. sabauda L.
- Brassica oleracea var. sabellica L.
- Brassica oleracea var. viridis L.
- Brassica rapa subsp. campestris (L.) A.R.Clapham — Капуста палявая, свірэпа
- Brassica rapa subsp. chinensis (L.) Hanelt
- Brassica rapa subsp. dichotoma (Roxb.) Hanelt
- Brassica rapa subsp. japonica Shebalina
- Brassica rapa subsp. narinosa (L.H.Bailey) Hanelt
- Brassica rapa subsp. nipposinica (L.H.Bailey) Hanelt
- Brassica rapa subsp. oleifera (DC.) Metzg.) Hanelt
- Brassica rapa subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt
- Brassica rapa subsp. rapa
- Brassica rapa subsp. rapifera — Турнэпс
- Brassica rapa subsp. trilocularis (Roxb.) Hanelt
Заўвагі
- Ужываецца таксама назва Пакрытанасенныя.
- Пра ўмоўнасць аднясення апісанай у гэтым артыкуле групы раслін да класа двухдольных гл. артыкул «Двухдольныя».
Крыніцы
Літаратура
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
